1 手抄报一:三减三健基本介绍一

减行动

高盐饮食的危害

食盐摄入过多可使血压升高,发生心血管疾病的风险显著增加。另外,吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。

食盐推荐摄入量

《中国居民膳食指南》推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。2-3岁幼儿摄入量不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人应不超过5克。

少放盐,正确使用定量盐勺

烹调食品时应少放盐,少放5%-10%并不会影响菜的口味儿。建议使用定量盐勺控制放盐量。

少吃咸菜、高盐包装食品

关注调味品、用其他调味品代替盐

像、、豆瓣酱、、、沙拉酱和调料包这类调味品的钠盐含量都很高。选择低钠盐、低盐酱油,减少味精、鸡精、豆瓣酱用量,使用混合调味包时只洒一点点,而不是将整包用完。可以尝试用辣椒、大蒜、和胡椒等为食物提味,也可用无盐混合调味料,减少对咸味儿的关注。

警惕“藏起来”的盐

除了调味品、腌制品、熟肉制品外,还有一些方便食品(如、速冻食品等)和零食(如五香瓜子、话梅、果脯、薯条等)里含有过多的不可见的盐,有些食品甚至尝起来根本不觉得咸。我们要少吃这些藏盐的加工食品。

减油行动

1、油摄入量标准:

中国居民膳食指南推荐,健康成人每人每天烹调用油量不超过25-30克。

2、选择有利于健康的烹调方法:烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法,如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。

3、用煎代替炸:

用煎的方法代替炸可减少烹调油的摄入。

4、使用控油壶,减少油摄入:

把全家每天应该食用的烹调油倒入控油壶,炒菜用油均从控油壶中取用。坚持家庭定量用油,控制总量。

5、少吃油炸食品:

少吃或不吃油炸食品如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等;并且在外就餐时,少点油炸类菜品。

6、尽量不用动物性脂肪炒菜做饭。

2 手抄报二:三减三健基本介绍二

减糖行动

添加糖是指什么

添加糖是指包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于、糖浆、和浓缩果汁中的糖分。

添加糖的危害

饮食中的糖是最重要的危险因素;摄入添加糖会增加总能量摄入,可能会降低其他营养食品的摄入,造成膳食不平衡,导致体重增加,并加剧慢性疾病风险。

添加糖的推荐摄入量

《中国居民膳食指南》推荐每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。

多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料:果汁饮料、碳酸饮料中含糖多,每100ml含糖饮料中平均含有添加糖7g。日常生活中应该多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料。

减少吃高糖食物的次数:为达到相应的口味,一些食品在加工时也会添加很多糖,如饼干、冰淇淋、、糖果、糕点、蜜饯、果酱等,应减少这些食物的摄入频率。

健康口腔

(一)口腔健康是指牙齿清洁、无龋洞、无痛感,牙龈颜色正常、无出血现象。

(二)每天早晨起床后、晚上睡觉前分别1次。睡前刷牙更重要,养成刷后不再进食的好习惯。

(三)普通成年人每年至少进行一次口腔检查,及时发现口腔疾病并进行早期治疗。

(四)家长应帮助或监督6岁以下儿童刷牙,帮助其养成每天早晚刷牙的好习惯。

(五)使用含氟牙膏是安全、有效的防龋措施,提倡使用含氟牙膏刷牙。(高氟地区除外)

(六)餐后、食用零食、饮用碳酸饮料后,应及时用清水漱口,清除食物残渣,或咀嚼无糖口香糖,可降低龋齿产生的风险。

(七)减少吃糖次数,少喝碳酸饮料。饼干、冰激凌、蛋糕、巧克力等含糖量高或粘度大食物容易引起龋病,应减少这部分食物的摄入频率。

(八)儿童易患龋齿且进展较快,应每半年进行一次口腔检查。

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