无花果的营养很丰富，但是因为新鲜的无花果中含有的水分比较多，不易保存，那么新鲜无花果怎么保存呢?
首先可以用冰箱保存。将无花果表面的杂质处理干净，用干净的布擦拭一下即可，不要用水清洗，清洗过后的无花果就算放进冰箱也容易腐坏，然后装进袋子中放入冰箱即可，这样可以保存15天左右。
其次可以采取阴凉通风保存。将新鲜的无花果放在铺有报纸、有间隔的盒子中，然后放在阴凉且通风的地方即可。
这样无花果的保存时间能达到一周左右，但是要不定期地将熟透的无花果或者已经坏掉的无花果挑拣出来，避免影响其他无花果。
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