糖醋土豆丝的做法 糖醋土豆这么样，外皮酥脆，口感酸甜，色泽诱人

说到土豆，又便宜又好吃。无论是炸、炖、炸还是土豆泥，都挡不住它们的美味。糖醋不仅可以用来做肉，还可以用来做土豆。虽然用的材料很简单，但是就是这么简单的食材，小火慢炒，然后倒入糖醋糖醋汁，大火煸制，就是一个让牙齿和脸颊保持芳香的糖醋土豆。

第一次吃糖醋土豆是晚上下班走到街角的时候，土豆摊五块钱就能买到一个糖醋土豆。糖醋开胃菜，浓汤，也是晚餐的首选。一口一口，很舒服！

1.将土豆去皮，切成小块，然后浸泡在清水中备用

2.将锅加热，倒入油，油的量是平时烹饪的两倍。将土豆块铺在锅里，用中火煎至金黄色，然后翻转。将土豆块的几面煎成彩色后，土豆就上桌了，锅里只剩下底部的油。

3.锅里的底油爆蒜末，加入炸土豆

4.加入1勺酱油、1勺醋、1勺糖翻炒均匀。翻面后关火，撒上芝麻和葱花，就可以出锅装盘了

超级简单，零失败，好吃到舔糖醋土豆，你也试试！这道菜酸甜可口，开胃，汤多，也是下饭的首选。

1.用水浸泡的土豆可以去除表面多余的淀粉，油炸后的味道会更脆

2.酱油很咸，不要放盐。

3.因为酱里有糖，所以需要打开盖子翻过来，防止酱糊粘底。

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