鹿角巷真假如何分别 鹿角巷事件“李鬼”套路深，原创品牌如何维权？

前段时间，鹭鸶巷“改名”事件肆虐。据说“陆家祥”这个品牌开了个发布会，花了不少钱买了陆家祥的商标，并宣布更名。

一石激起千层浪。当关于毫无戒心的人都站在路角巷的行动有很多争论时，“扑脸”来了。陆角巷官方微博声明更名山寨，影射“陆角戏”太多。

路交巷澄清不更名

在一系列波折中，吃瓜的人都说掉得到处都是，还发现市面上假牌子那么多，不敢随便花。显然这样的事件对品牌的影响很大。

但新人以原品牌名义抄袭产品的情况并不少见。只能说餐饮品牌知识产权保护之路漫漫。

一个

你可能有这些商标隐患

很多餐饮品牌都面临过商标大战，经常出现山寨和混搭品牌，损害了品牌形象。况且打假维权之路不易。吸取过去的教训，我们不妨反思一下我们从过去的案例中可能存在的隐患。

1.以小屋命名

包师傅

包公雇人排队，涉及到包公真假。为此，两家公司打官司，互相起诉侵权。然而，历经数年无数代价，“包公”依然是大众眼中的罗生门。

希查改名了

西槎，原名黄槎，受到消费者追捧，各种村舍应运而生。未能及时查询商标和申请注册商标，导致无法维权和被山寨打扰，公司最终不得不更名，这也是重塑品牌形象的成本更高。

面对山寨，要打官司或者换个牌子。但这些做法费时费钱，不是每个餐饮品牌都能轻易拿起的武器。

2.被恶意蹲着

狗无视商标超过10年

天津狗不理在日本蹲过。天津狗不理集团有限公司持续了10多年。经过多次谈判，终于在2007年9月拿回了“狗不理”这个蹲着的商标。

部分餐饮业主维权意识淡薄，以为注册公司名称就是注册商标，其实不然。就算注册了，等品牌发展到一定程度，再遇到国外这种抢注就来不及了。

3.申请期被“黑”

绿茶餐厅起诉国家小屋侵权

杭州绿茶餐厅成立于2008年2月，2015年才获得商标所有权。在这七年里，中国出现了许多农舍。

品牌商标从申请到批准注册需要很长时间。在这个空文件中，甚至有一批山寨“帮派”，利用空窗口“作案”，然后在巩峥商标注册后迅速升级品牌。李鬼套路的深度可见一斑。

4.涉及侵权

方大同热汤失去歌手方大同

开业6年的郑州“方大同草裙汤”与歌手“方大同”同名，构成侵权，最终判定无效。

这个损失造成的损失不小。第一，门要换，印有LOGO的餐具也要换。连同更换营业执照、更换员工工装、更换墙面LOGO，经营者康长喜表示无奈:“每家店铺更名费用7-8万元，所有店铺都要更换。”

除了人名，地名的使用也是一些餐饮品牌容易犯的错误。《商标法》明确规定，县级以上行政区划的地名或者公众知晓的外国地名不得作为商标使用。我们经常看到的，比如沙县小吃，兰州拉面，就是他们的产品是地理标志。

二

真假战争带来的血泪教训

1.商标注册不应操之过急

正如我们前面提到的，注册商标的时间并不短，从半年到几年不等。在这个空时期，正版品牌面对山寨往往无法维权。

我听餐饮老板提过，原来带感情用的品牌名称因为没有注册，不能再用了，现在用的品牌名称也改了，到现在也是很可惜的。

因此，商标注册是一种预防措施。在此，我给你最真诚的建议:越早注册越好，越完整越好。

比如我们熟悉的阿里巴巴，一口气注册了上千个商标。除了我们熟悉的支付宝和天猫超级品牌日，它还注册了阿里妈妈、阿里波波、阿里宝贝等类似的商标，其中貌似开玩笑的阿里妈妈现在是阿里巴巴的领先数据平台。

越完整的注册越好，不仅可以防止山寨，还可以升级为品牌战略，有利于未来的品牌扩张。

2.品牌保护其实就是对创新的保护

餐饮市场每有一个创新，就会有越来越多的人跟风。任何网络名人产品的突然流行都会吸引模仿者，催生山寨。通常，商人努力为自己创造潜力，最终他们为他人做广告。

为此，餐饮品牌必须要有维权意识，知识产权的维护是为了保护品牌升级过程中的每一次进步和创新，从而保持差异化和竞争力。

三

品牌知识产权保护是当务之急

1.品牌价值的整体维护

除了商标，任何与品牌文化和品牌价值相关的知识产权都应受到保护，如标语、图标、设计辅助图形等。因为这些都代表了品牌形象，是品牌价值的体现。

例如，西贝的红白桌布、牛仔工艺、特色菜肴和餐具都是其经典和独特的风格。在西贝餐厅的外观设计专利中，其“盘子”和“外卖饭盒”都申请了外观设计专利。

2.提高复制的门槛

要避免“真假”混淆，更本质的办法是提高抄袭的门槛和品牌的势能。当品牌文化本身高度沉淀并不断升级时，就会传达出“别人学不到”的信息。

保持品牌持续升级可以在产品层面，比如店里的新产品；这在运营方面也可能是意想不到的，例如营销、商店空设计等...

同样在做一店一店的桂满龙和星巴克，因为对江南地域文化的定位而深受顾客喜爱，但江南地区的菜品可以是地方菜品、徽菜、江浙菜...抄袭门槛太低，品牌核心需要深挖。

另一方面，后者以第三空的概念为基础，发挥着仅次于家庭和办公室的重要作用，成为现代人精神上的闲散之地，使忙碌于周围的人有了归属感空。长期建设带来品牌沉淀。

当品牌面对市场不断强调自己的品牌势能时，模仿者如果不会模仿自然会气馁。

3.多方位宣传，大力打假

假货是无法防止的，但消费者不会知道事情的真相。只有广泛反复宣传自己是“主人”，才能得到更多人的认可。

比如西茶，强调打击官网、微信、微博甚至小票上到处都是山寨，标明店铺的位置。

此外，还可以联合监控群众，建立群众举报打假制度。

其实消费者在认知上更依赖正品品牌。餐饮品牌往往会积极回应消费者的反馈，这必然会增加与客户的互动，使客户对品牌的认可度更强。

-结论-

很多人意识到品牌的重要性，却忽视了对品牌知识产权的保护。如果不重视商标甚至品牌的知识产权，最后的结果就是被钻空辛辛苦苦给别人做婚纱。

品牌是企业的灵魂，知识产权是企业的主体。餐饮人前期要有知识产权保护意识，后期要懂得维护品牌价值。身体和灵魂必须上路。