文旦 文旦柚，说说“文旦”的由来！

杜威文旦柚种植历史悠久。相传清道光十二年(1833年)，仙游县杜威镇坛边村后亭组吴考中。第二年，当他参观浙江金华之家，和尤氏一起品尝当地的柚子时，他觉得质量还是不错的。他甚至向当地的朋友要柚子苗，并带回几棵树在家乡的院子里种植。经过几年的精心栽培，长柚树的叶盛很快开花结果。绿色和黄色的水果重约2公斤。采摘品尝起来感觉不错，但是汁液渣少，果肉含有较多的柚子籽，果实形状不规则，果皮厚度影响品质。吴觉得自己的柚子跟金华的柚子相比，质量明显变差。吴在一个朋友的聚会上，得知谭边村有个叫吴杰木的年轻女子。她长得又帅又漂亮，还是莆田仙剧团的著名演员。几年前，她出去演出的时候，带回了一株栽在自己边上的柚苗，已经开花结果了。它的品质很好，不仅口感好，而且柚子果肉无籽，果汁无渣，但果实不大，只有半斤。两个人在品尝对方的柚子时，都觉得只有结合双方的优势才能达到好的品质。因此，请果农把吴杰木种的柚树上的柚穗剪掉，嫁接到吴种的柚树上。经过精心管理，新嫁接的柚树终于结果了。10月底采收时，果实重1.5-2斤，类似于所谓的大缨，色泽黄绿，产量高。品评内在品质时，有两面性。清香爽口，多汁细嫩，无籽无渣，清香扑鼻，是一种好柚。吴和吴明丹很高兴把它当成一个好的。之后他们精心培育这个优良品种，不断繁育，送给亲朋好友种植。几年后，这种葡萄柚在杜威镇的宝兴、新牯子、陈库等几个自然村零星种植。当时因为这种柚子产量很少，所以经常被当地政府作为宝物赠送给亲朋好友、上级、贵宾，甚至向朝廷进贡。

文旦柚的故事很好听。这20年老树的柚很美，吃起来嫩多汁。