...........迪恩县政务868号...
说到冬末早春最受欢迎的水果
一定是草莓
现在走在南昌的大街上
草莓似乎随处可见
但是你知道吗?
草莓不能乱吃
吃错等于慢性中毒
草莓不能和这些一起吃
草莓虽然甜,但含糖量极低,比同类水果的糖分和热量都要低。好吃不胖!但是吃草莓的时候要注意这个。很多人不知道。过来看看!
/不能和红薯一起吃/
红薯虽然好吃,但是和草莓混在一起容易引起肠胃不适。
红薯富含淀粉,食用后会分泌更多的胃酸。吃草莓会使胃里的酸性成分过高,让人胃里不舒服。所以,吃红薯的同时尽量避免吃太多草莓。
/不能和黄瓜一起吃/
草莓和黄瓜不是很配。黄瓜和草莓组合容易破坏两者中的维生素C,但不利于营养吸收。
/不能和樱桃一起吃/
樱桃和草莓不是又酸又甜吗?好像很多蛋糕都会一起吃,而且两种水果都富含维生素和矿物质。
但多吃酸性水果,容易导致胃酸分泌过多,出现反酸、烧心等症状。当然更容易生气,不如少吃点。
/不能和海鲜一起吃/
新闻报道称,大量食用含有维生素C的食物的海鲜可能会导致中毒。草莓富含维生素C,但食用远非中毒。但还是不建议把草莓和海鲜一起吃。
因为海鲜和草莓都是高度过敏的食物,一起吃更容易引起过敏症状,尤其是对过敏体质的人。
你不能这样吃草莓
/不能一次吃太多/
草莓不错,但是不要吃太多!每天200-300克就够了。草莓含有大量草酸。不要忘记刚吃完草莓就刷牙,否则可能会造成牙齿损伤。
/现在不能摘吃/
现在很多果蔬基地和采摘园都开设草莓采摘体验活动,鼓励大家现在就采摘吃。项一定要提醒大家,现在不能摘草莓吃,必须彻底清洗干净才能安全食用。
寒冷地区种植的水果和蔬菜,如草莓,由于施肥或污水灌溉,特别容易残留细菌和病毒。比如儿童发病率较高的诺如病毒,大人小孩都要注意!
巧妙选择和清洁
可爱精致的草莓很好吃,但是不容易洗,也不能像苹果一样硬揉。大多数人会直接把草莓上面的叶子去掉,用清水泡一下。
但是在清水里泡久了就失去了甜味,那么皮肤不均匀的草莓怎么清洗才能干净又甜呢?
/保持刀头/
清洗草莓时,不要摘下草莓的梗,保留草莓的叶柄,这样草莓的果肉就不会直接暴露出来,以免浸泡时让农药和污染物通过“伤口”渗入果实,反而造成污染。
/较少浸泡/
尽量不要将草莓浸泡在水中,以免农药溶于水后被草莓吸收,进而渗入水果。
将草莓的叶子取出,用自来水冲洗几分钟,去除草莓表面的大部分细菌、农药和其他污染物。还能让草莓更加香甜红润。
/淘米水/
将草莓浸泡在淘米水中3分钟。碱性淘米水可以分解农药。淘米水中的米粉会带走污垢、灰尘等。这种方法也可以用来洗葡萄。
/淡盐水/
取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,将草莓浸入其中3分钟。淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫和卵漂浮起来,便于被水冲走。
并且淡盐水具有一定的消毒效果。用自来水冲洗。再用冷开水冲一遍,草莓就干净了。
/保存覆盆子/
草莓保质期短,很难保鲜。这是因为草莓含水量高,组织细腻,容易因机械损伤和微生物感染而腐烂变质。常温下,草莓1-3天后开始变色变味。
草莓可以放在通风的地方。如果天气不冷不热,可以把草莓放在通风的地方,一般保存1-2天。
如果想把草莓放在冰箱里保存,首先要把草莓放在塑料袋或纸袋里,把袋口扣紧,防止失水、干燥、变色,然后放在0-3℃的冷库里保存,保持一定的恒温,避免温度波动。
把它放在密封的容器里。存放草莓前,先擦干净,不要打碎,不然会碎的更快。不过,还是尽快吃完草莓比较好。草莓一旦腐烂,你就不能吃了。选草莓的时候,也要注意不要选烂草莓。
草莓更有益于它
/覆盆子+酸奶/
草莓酸奶不仅能帮助消化,还能止渴安神,有助于吸收维生素。酸草莓和醇厚酸奶的结合是仙女们的美容工具。
/覆盆子+牛奶/
牛奶有很高的营养价值。牛奶含有许多矿物质,除了钙,还有许多蛋白质和乳糖。草莓富含维生素,可以帮助我们消化。因此,草莓和牛奶的结合可以滋养和调节我们的肠胃。
/覆盆子+橘子/
草莓和橙子的组合有助于美白。在草莓中营养成分的帮助下,橙子中的维生素可以被更好的吸收。很多人还用草莓和橘子榨汁喝。如果你想美白,这样吃是对的。
现在是吃草莓的时候了
不要忽视这些知识点!
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