有人说方便面天下好吃,半夜来一碗是身体和精神的双重满足。
有人说方便面是健康杀手,经常吃方便面,各种疾病都会找上门来。
有人捧方便面上天,有人把方便面黑;
对于我们这些吃瓜的人来说,我们只想问,能不能开心的吃泡面?
为什么吃方便面不健康?
*营养不良
方便面的成分很简单,无非就是一个蛋糕,几个袋子。主要成分是小麦粉、棕榈油、酱和脱水蔬菜叶。
至于蔬菜袋,里面的脱水蔬菜营养价值比新鲜蔬菜低得多,数量也远远不够。
高盐含量
中国居民膳食指南提倡每人每日食盐消耗量不超过6g。对于轻度高血压者,建议控制在4 g。
但是你知道吗?一包方便面一天可以达到你需要的盐量的90%。
一般来说,一桶方便面(面包85g,调料包27g)含盐量为6.6g(面包1.8 g,调料包4.8 g)。
而且,方便面不可能只在这一天吃,所以老铁,下次吃方便面的时候,不要把调料包都放进去。
容易长胖
网上有一段话:
吃泡面的瘦子会因为吃泡面营养不良而被说成这么瘦;
吃泡面的胖子会被告知自己这么胖是因为吃泡面这种油炸食品。
不要一笑置之。这一段不仅仅是玩笑。方便面吃多了真的容易长胖。
方便面含油量高,因为大多数方便面都是油炸干燥的。一般来说,一袋方便面的脂肪含量为21.6克,每人每天食用油的推荐摄入量仅为25 ~ 30克。
高盐高油,难怪吃多了会胖…
怎么吃方便面才能健康?
最保险的办法就是不吃泡面。
如果你真的很贪心,或者你把余额翻了,只有个位数。
然后采取以下技巧:
尽可能把面包上的油去掉
这个方法想必没有多少朋友试过。
无论是在锅里煮面条,还是直接泡在开水里,当面条变软的时候,水面上会浮上一层油油的花。
把面条拿出来,倒水,第一次尝试倒水。这样可以大大降低面包的含油量,面条吃起来会更清爽。
不要把调料包都放好,也不要把汤都喝光
如果不想胖,最好把泡面做得清淡一点。只放一半或更少的咸味调料包,最好只吃面条,尽量少喝汤。汤里有很多油和调料,很容易让你长肉。
多添加蔬菜和蛋白质
方便面已经是高油高盐的食物了。如果你把它们和火腿肠、香肠等高钠食物混在一起,这顿饭你会吃太多盐。
最好和蔬菜水果混合,或者加一个鸡蛋或者少量豆制品,这样可以提高食物的多样化,吃到营养均衡的方便面!是不是超级满意?
看看哪些食物比方便面团CP好吃!
增加蛋白质的食物:鸡蛋、荷包蛋、豆腐。
增加维生素C和抗氧化成分的食物:西红柿、生菜、黄瓜、生菜等生蔬菜和各种水果。
增加矿物质和膳食纤维的食物:各种坚果和干果。
增加钙和蛋白质的食物:乳制品:酸奶、热牛奶。
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