今年，云南省云龙县本地核桃销售经历了一场过山车行情，从每斤最高近20元涨到2.5元。有的种植者觉得价格太低，卖了还不如喂猪。
如今，核桃价格不断下跌，导致种植者放松对核桃的管理，核桃质量越来越差，导致价格下降，从而形成恶性循环。
核桃有什么用？
核桃除了能改善血压血脂外，还与长寿有一定关系。因为核桃含有相当多的抗衰老和氧自由基的营养素，一种是亚油酸甘油酯，它是人体必需的脂肪酸，也就是人体自身不能产生，必须通过外界摄取的营养素。
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