枣糕怎么做才好吃？需要哪些食材？家常菜网“仙都私房菜”的老师，为您提供了一套完整的枣糕家常菜做法集。只要按照图示步骤，菜鸟就能做出好吃的枣糕。
枣糕曾经是清朝的御用糕点，一度有宫廷第一糕点的美称，味道远，入口甜？
制作枣糕的配料:
低粉80g，鸡蛋3个，红糖75g，红枣80g，牛奶适量，泡打粉3g，色拉油15g。
枣糕制作步骤:
第一步:将红枣放入水中煮熟
第二步:将红枣煮熟，取出红枣，放入炒菜机中，加入适量牛奶，打成枣泥
第三步:在打好的枣泥中加入色拉油，搅拌均匀，放在一边备用
第四步:在无水无油的锅中加入鸡蛋和红糖(红糖一次加入，红糖结块的话可以粉碎后用手加入)
第五步:烤箱170度预热10分钟，先低速打碎蛋液和红糖，再高速送至原来大小的2-3倍(送来的液体痕迹5秒内不会消失)
第六步:将低筋面粉筛入打好的鸡蛋中，搅拌均匀，加入枣泥，继续搅拌均匀，动作不要太大，以免蛋液脱泡
第七步:倒入模具，撒上一些白芝麻，增强风味和口感。170度烤箱烤30分钟。最后10分钟，建议在上面铺一张烤纸，避免过度上色
第八步:烘烤，脱模，冷却，切块
温度可以根据蛋糕的大小来控制，以避免不熟悉或太硬
1.《枣糕怎么做 枣糕的做法》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《枣糕怎么做 枣糕的做法》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/junshi/1274243.html
