水垢对人体有害？
网上有传言说自来水煮沸会产生白色水垢。水垢是水中的有害物质。饮用含水垢较多的水会增加患结石病等疾病的风险。水垢对我们人体有害吗？
对于规模的问题，央视专门制作了一个节目。央视《生命早期参考》栏目特邀华中科技大学同济医学院公共卫生学院环境毒理学吴志刚教授。以下是视频摘录。
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视频来源:“CCTV-1”秤是矿物盐沉淀的俗称，主要成分是碳酸钙、硫酸钙、氢氧化镁、碳酸镁等不溶性化合物。
水垢水是好水？
吴志刚教授说，水中的钙和镁不仅无害，而且在一定程度上有益，是人体必需的常量元素。
钙和镁在促进骨骼发育和生长、刺激心脏和心血管活动、激活多种酶、提高身体对传染病的抵抗力和抗炎作用、减少肝胆管结石的形成方面起着重要作用。
正如吴教授所说，水垢可以进入我们的体内，与胃酸结合，还原为钙、镁离子，从而补充我们身体对钙、镁等元素的需求。
截图来源:cctv-1
无论是日常饮用还是烹饪食物，富含微量矿物质元素的天然矿泉水都是首选，而这些微量矿物质元素就是水垢的来源。这恐怕是说“有水垢的水才是好水”的依据。
如果还在意水垢，可以用醋去除。
醋垢清除:如果壶里有水垢，就在水里放几勺醋，烧一段时间。
水对人体非常重要。我们每天需要补充1500-2000毫升的水。以纯净水和白开水为例。虽然可以喝，但是长期喝的反馈肯定不一样。
开水PK纯净水
在CCTV13新闻的专题节目《每周质量报告——桶装水质量调查》中，清华大学饮用水安全研究所所长刘文君教授和北师大水科学研究所副所长丁爱忠教授指出:“根据科学研究，纯净水不宜长期饮用”。纯净水煮沸没有规模！不喝纯净水是对的！
截图来源:cctv-13
第一，喝纯净水容易缺钙
纯净水和矿泉水有本质区别。纯水通过蒸馏、反渗透等技术进行净化。它是不含任何杂质的含氧活性水，无毒无菌，易被人体吸收。
根据国内外的科学报道，长期饮用纯净水会给人体带来许多负面影响，导致蛋白质和钙的快速流失。
第二，开水是最健康的水
“多喝开水”是很多食物营养学家的一致建议。专家认为，开水滋养了人几千年，也是最健康的水，尤其是早上空。
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