立秋江苏各地都有立秋吃西瓜的习俗,叫吃秋。初秋,往往是今年最后一次吃西瓜。因为立秋后早晚天气变冷,吃凉的食物会对肠胃产生影响,所以立秋就不再吃西瓜了。
为什么立秋后不能吃西瓜?为什么秋天过后不能吃西瓜?
立秋后不能吃西瓜的原因
还有一种民间说法是秋初不能吃西瓜,认为西瓜属于寒性食物,即使是夏天也不要吃太多,因为夏天体内的热量辐射到身体表面,肠胃已经凉了,吃西瓜会导致体内更冷,可能会引起人体疾病。当秋天开始天气变冷时,你就不能再吃了。
据专业医生介绍,立秋能不能吃西瓜,取决于吃西瓜的人的体质。脾胃强壮的人可以继续享受西瓜的甜味和美味,但有胃病的人应避免在立秋后吃冰镇西瓜;因为西瓜含糖量高,糖尿病患者也要避免暴食;另外,孕妇不宜多吃冰西瓜,容易引起腹泻或妊娠期糖尿病;对于充血性心力衰竭和慢性肾脏病患者来说,吃得太多会因水分急剧增加而增加心肾负担,不宜吃得太多。
为什么立秋后不能吃西瓜
西瓜是目前的时令水果。一般来说,只要不是反季节水果,都可以吃。而且适量吃西瓜很有营养,好处很多。西瓜味甘多汁,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C,能补充人体所需的营养,缓解暑热,防止脱水。
但是,立秋之后,天气又冷又凉,很适合大家吃西瓜:
脾胃虚寒者不宜多吃西瓜:西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃。所以脾胃虚寒的人一定要注意吃西瓜。
糖尿病患者较少:西瓜含糖量较高,糖尿病患者不宜吃太多,会导致血糖和尿糖升高。
感冒早期的患者不适合吃西瓜:无论是感冒还是风热感冒,早期都不要吃西瓜,西瓜的清热功能会加重病情。
老人和孩子要少吃:老人的脾胃功能和心肾功能减弱,而孩子不能吃太多西瓜,因为他们的器官功能还没有完全成熟。
孕妇和孕妇应少吃西瓜:孕妇摄入过多的糖会增加血液中的糖浓度,这对婴儿和自身健康都不利;产妇身体虚弱,西瓜凉,吃西瓜会损伤脾胃。
秋季节气初该吃什么
1.保湿镇静食品
秋季气候干燥,夜晚凉爽,但白天温度仍然很高。因此,根据“燥则润燥”的原则,以滋阴清热、润燥止渴、提神安神的食物为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳制品等保湿性食物。
2.扁平食物
秋天是最适合人体的补养季节,以减少病毒感染,防止冬季到来时旧病复发。秋季补品应选择“抗干不腻”的补品。具有此类功能的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
3.健脾和胃的食物
苦于苦夏,有句话叫“夏无病,三不足”。此时人的脾胃普遍虚弱,保健要注意调理脾胃,多吃清热利湿健脾的食物,使体内积聚的湿热得以排出,有利于脾胃功能的恢复。健脾和胃的食物有山药、扁豆、栗子、大枣、牛肉、山楂等。
4、滋阴润肺
立秋的气候是一个从热到凉的过渡节气,也是一个从晴到阴的时期,而肺在五行中属于黄金,就像秋天一样,所以秋季饮食以滋阴润肺为宜。滋阴润肺的食物有梨、银耳、百合、蜂蜜、豆浆、冰糖、木耳等。
立秋后的饮食要点
多吃蜂蜜,少吃生姜
由于秋季气候干燥,干燥伤肺,吃辣姜更容易伤肺,加重人体脱水干燥。那么,人体必须时刻为自己“补水”,多喝水就成了我们应对“秋燥”的必要手段。
白天喝淡盐水,晚上喝蜂蜜水,不仅是补充身体水分的好办法,也是秋天养生抗衰老的好饮食,还可以预防秋天干燥造成的便秘。蜂蜜含有丰富的营养成分,主要是葡萄糖和果糖,此外,它还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。
蜂蜜具有强身健体、益智、增加血红蛋白、改善心肌等作用。秋季经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的恢复,还可以防止秋季干燥对人体的危害,起到润肺养肺的作用。
生姜是个好东西,但是秋天还是少吃生姜比较好。以前有句老话,一年之内,秋天不吃姜;我一天晚上不吃生姜。“我秋天不吃姜,晚上不吃姜。当然,这并不是说秋天你绝对不吃东西。关键不是“多吃”“晚上不吃”。
另外,立秋后,最好少吃或不吃辛辣烧烤等食物,如辣椒、胡椒、肉桂、生姜等。可以多吃些芝麻、杏仁等食物,既能补脾胃,又能润肺润肠。可预防秋季干燥引起的津液不足,还可缓解常见的干咳、咽干、口干、皮肤暗沉、便秘等身体不适症状。
吃“水果”不吃“瓜”
民间有句话叫“秋瓜胃不好”。有些好吃的瓜大多是阴凉处凉的。吃多了会损伤脾胃,所以适可而止。但是有些“水果”可以多吃。梨润肺化痰止咳,是秋季最推荐食用的水果。苹果富含维生素和钾,不仅对心血管疾病患者有益,还能止泻。龙眼具有滋补强壮、安神补血的功效,特别适合夜间失眠的老年人。
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