莲藕健脾,开胃养血。红豆也是补血的食物。猪胗优于猪肉,常用于广东民间汤中。关键是在这个汤中加入章鱼干,滋阴,让汤的味道更加鲜美可口。此汤香甜可口,具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的功效。
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夏季健脾养胃汤饮料:黄芪保肚汤
健脾养胃汤夏季饮用
茶树菇炖排骨汤
配料:排骨250克,茶树菇30克,胡萝卜半根,生姜4小片,盐适量。
做法:切排骨洗净备用。茶树菇提前半小时泡好。胡萝卜去皮,切成铁架块。生姜切片。锅里烧开后,将排骨放入水中,然后清洗排骨上的泡沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜、姜片放入内胆,加入适量水。将内杯放入电饭煲中,盖上盖子,加入适量的水。转到筋骨键。四个小时后,听到铃声就可以炖了。加入适量的盐,食用。
功效:茶树菇具有健脾止泻的功效,具有抗衰老、降低胆固醇、防癌抗癌的特殊功能。茶树菇炖排骨汤是秋天健脾的养胃汤。
莲藕红豆章鱼猪头汤
配料:莲藕800克,红豆莲子50克,红枣5个,章鱼干1个,猪胗500克,陈皮1/3,生姜3片。
做法:一切洗净,去藕切段;红豆、莲子、章鱼略泡;红枣去核;将猪胗切成块,加入3000毫升水,用大火煮沸,然后用文火煮两个小时,然后加入盐。
功效:莲藕健脾,开胃养血。红豆也是补血的食物。猪胗优于猪肉,常用于广东民间汤中。关键是在这个汤中加入章鱼干,滋阴,让汤的味道更加鲜美可口。此汤香甜可口,具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的功效。
猪骨山药汤
材料:猪脊骨、山药、嫩玉米、肉桂、生姜、香叶、枸杞、精盐适量。
做法:将猪脊骨洗净,用刀切成小块。猪脊骨煮开,去血去沫,捞出备用。砂锅加入足够的水,加入猪脊骨、姜片、肉桂和香叶,用大火煮,然后用小火煮。把嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟,然后倒入嫩玉米片,继续小火炖。将山药去皮,切成铁架块。将山药块倒入砂锅。撒枸杞。加入适量精盐,小火煮10分钟。
功效:山药具有健脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳方剂。
奉利县胡爱山红枣保鲜鸡汤
配料:鲜山药1个,板栗肉12个,红枣6个,半只鸡,瘦肉100克,姜片3片。
做法:一切分开洗。刮切鲜山药;栗子肉切成两半;将鸡去脏去尾,用瘦肉、生姜、红枣平铺煮熟,加入清水2500 ml,大火煮开,文火煮2小时左右,加盐。
功效:鲜美润泽,具有益气生津、健脾和胃、强筋健骨的功效,男女老少皆宜。
黄七宝牛肚汤
材料:黄芪50克,牛肚500克,红枣3颗,生姜4片。
做法:黄芪微泡,洗净;请将牛肚洗净,用盐搓揉;红枣去核。一起放入瓦罐中煮沸,加入2500毫升清水,用大火煮沸,然后用文火煮沸约2小时,然后加入盐。
功效:人们认为牛肚能消积健脾益胃,而中药黄芪具有健脾补中益气的作用。合煎益气血,健脾和胃,主要用于消化不良,气短乏力,食后腹胀。
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