天柱剑毫 厉害了！潜山“天柱剑毫”荣获国际茶叶博览会金奖！

中国人爱喝茶，很多地区都有自己的名茶。安庆有三大名茶:岳西翠兰、桐城小华、天竺郝建。

安庆地区水土优良，气候适宜，茶叶都是名产。

5月18日至22日，第二届中国国际茶叶博览会在杭州举行。博览会由农业农村部和浙江省人民政府联合举办，千山县评选的“天竺剑博”从275个样本中脱颖而出，荣获金奖！

太神奇了！我们的“天柱剑”！

天竺郝建

天竺剑茶的品质特点概括为:色泽青绿均匀，平直如剑；花淡雅持久，滋味醇厚甘甜；汤色青亮，叶子均匀嫩滑。

以“叶绿汤清，味醇”著称。品尝此茶后，有“口中醇厚，喉中清新，口中余香，回味甘甜”的感觉。

因其形制平直如剑，故称天柱剑。天柱剑多产于海拔500米以上的山区。茶叶常年被云淹，所以受舒淇的支配，不用烟熏烤自然香味。

每年谷雨前后，茶农都开始采摘新茶。因为都选择了“一芽一叶”，产量有限。往杯子里放一点，用开水冲泡，只看到茶叶慢慢散开，汤色青香，入口甘甜醇厚。

天柱山制茶历史悠久，唐代创造了天柱剑，被称为周树天柱茶。唐代著名的茶书《主厨手记》记载:“周树天竺茶雄浑，甘醇”。

天柱剑的开发始于1978年。第一个名字叫“奇峰”，出自大诗人李白赞美天柱山主峰的诗句。开始模仿毛峰，

后来改成剑形，模仿天柱山的笋峰。以“天竺晴雪”之名改为“晴雪”。

最后，它被命名为“天竺郝建”，因为它看起来像一把剑，浑身是白毛。一个名茶，用了8年的心血，凝聚了众多茶农、技术人员、茶叶专家的汗水和智慧。

所以，本次茶博会金牌的荣誉，不仅是对千山地区天然水土和优越气候条件的肯定，更是对千山茶人勤劳智慧的赞美！

给家乡茶一个赞！