红茶是中国六大茶科之一，其中安化红茶最为著名，但在储藏过程中容易发霉变质。安化红茶发霉了可以喝吗？
1 安化黑茶发霉还能喝吗 1安化红茶霉变后不宜食用。
1发霉的安化红茶中含有大量有害物质，进入人体后会引起肠道菌群失调、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等身体不适，因此发霉的安化红茶不建议继续食用。
1但这里要注意的是，安化红茶中含有一种叫“金花”的物质，具有降血脂、减肥和辅助治疗心血管疾病的作用，但有些人会误认为是发霉变质的物质，直接扔掉，就浪费了。那么我们如何判断安化红茶是否发霉呢？
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1.安化红茶富含金花，色泽鲜艳，色泽金黄，无杂菌，花香浓郁。它普遍存在于茯砖茶中，在梁倩茶中有一点，但在安化红茶的其他品种中没有金花。
22.发霉的红茶有一个很明显的特点，就是有一股霉味，如果有霉味就是发霉了。
23.发霉的红茶可能表现出黑霉、绿霉、灰霉、白霉等霉变特征。，而且如果在水里吃，味道更刺激，难以下咽。
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