猪皮怎么炸才又泡又酥 榨油剩下的猪皮，妹子将它“废物利用”起来，做成酥脆泡猪皮！

在农村，不仅有美丽的乡村风景，还有许多好的乡村食物。一般来说，乡村菜看起来很简单，无论是食材的选择还是制作方式，但总是给人一种很好的味道，留下很深的印象。不知道朋友喜不喜欢。

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不是，图中的女孩刚好在准备一份美味的乡村美食。这个国家食品的生产很简单，人们应该不陌生。毕竟不稀罕。这种乡村食物是用猪皮浸泡的。你吃过了吗？

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泡猪皮的制作很简单。既然叫泡猪皮，用的天然食材就是猪皮。姐姐用的这些猪皮是之前榨油的时候留下的。看到姐姐拿来放在大锅里开始做饭。抓就是去臭味，做饭；烹饪后，你可以开始刮掉剩余的脂肪，并将其切成长条。

然后，把猪皮长条挂起来，如图，在外面晾几天就知道了

等它变硬定型了就可以收起来，这样前期准备就完成了。

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经过几天的等待，这些猪皮几乎干了。这时候姐姐把它们都收了，吃完之后就开始用火锅烧油。如图，油温好的时候可以放猪皮。这时，一个神奇的场景出现了。原来的干猪皮渐渐变得蓬松酥脆，完全变了样，就开始煮了。

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你可以看到图中的一个大锅饭是我姐炒的泡猪皮，可以直接吃。口感香脆，非常好。吃泡过的猪皮的时候可以切一点，然后撒点调料搅拌一下。这是吃泡猪皮的方法之一。不知道大家是否愿意尝试一下。