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草鱼怎样做好吃 草鱼最好吃的做法,不用一滴水,做法一看就会,以后做鱼就用它了

鱼在日常生活中很常见。它是一种美味的食物,营养价值高,富含蛋白质和维生素。家里做的鱼不仅没有餐厅或者酒店那么香嫩,也没有餐厅和酒店那么好吃。原因在哪里?看你做什么了。做鱼的方法有很多,蒸、炸、烤、炖、烧。今天,边肖将与你分享一种新的方法,美味的草鱼,这是很容易学习和超级美味。

配料:草鱼、葱、姜丝、剁椒、酱油、蚝油、料酒、清蒸鱼酱油

将草鱼洗净,切成块,放入盆中,加入一勺酱油、一勺料酒和一勺蚝油,抓匀,腌制15分钟

切大葱,切蒜,切姜,准备剁椒酱备用

锅中加入少许油,倒入蒜茸和姜末,翻炒,然后加入两勺剁椒,翻炒至香,加入一勺清蒸鱼酱油、一勺蚝油和半勺料酒,翻炒均匀,备用

鱼腌制好后,放在盘子里,把我们的油炸酱均匀地倒在鱼上,在锅里加入适量的水,等水烧开,把鱼放在蒸笼里蒸10分钟

时间到了,关火,不要急着开盖,用剩下的温度煨3分钟,这样蒸出来的鱼鲜嫩,不老不腥。好了,我们的鱼出锅了,撒上葱花,草鱼就是这样做的。味道很鲜很嫩,一点腥味都没有。鲜辣的味道很好吃。喜欢的朋友赶紧试试吧!

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