孕妇可以吃兔子肉吗 孕妇为什么不能吃兔肉

兔肉是一种营养价值非常高的肉，很多人喜欢吃，但是很多人说孕妇不能吃兔肉，那么是什么原因呢？让我们看看！

为什么孕妇不能吃兔肉

关于孕妇不能吃兔肉的说法，最早的文字记载是在一本叫《论衡》的书中找到的。本书作者王充，东汉人。

王充在《论衡》中写道:“孕妇吃兔子，孩子缺唇”。这意味着如果孕妇吃了兔肉，以后就会生出兔唇宝宝。也就是说兔肉会导致先天性颌面部畸形，这大概是说孕妇不能吃兔肉的原始来源。

然而，虽然目前先天性颌面部畸形的原因还不完全清楚，但现代医学普遍认为主要有两个方面。

首先，环境因素:病毒感染、激素类药物、内分泌紊乱、营养不良或妊娠早期接触烟酒会增加腭裂的风险。第二是遗传因素:有腭裂史家庭的婴儿患腭裂的概率明显高于平均水平。

孕妇如何吃兔肉更有营养

兔肉补汤治疗气血不足或营养不良的方法是:将兔肉120克洗净，加入党参30克、山药30克、大枣30克、枸杞15克、水适量，蒸至兔肉熟。每天两次作为一道菜。

用于宫颈糜烂、血性白带、月经过多、胃溃疡出血:党参10克、重楼10克、白芨10克、兔肉200克，三天一剂，连服6-20剂，也可用于宫颈癌出血，因为重楼、白芨有抗肿瘤作用。

炖兔肉

材料:10公斤兔肉，3公斤酱油，一两个洋葱片，一两个姜片，一两个蒜瓣，三钱，一两个清油

制造方法:

1.兔肉洗净，切成一寸见方的两块。用开水煮沸，备用。

2.坐在锅里，清油，用大酱炒面条，加入洋葱、姜片、蒜瓣和下面的酱。

3.煮料酒酱油，把兔肉放锅里，打汤，大火追，开几下，小火炖。

4、出锅，连汤碗。

罗汉果炖兔肉

配料:罗汉果1个，兔肉300克，生菜100克，生姜1小片，洋葱1个，鲜汤300克；盐4g，味精3g，料酒酱油各10g

制作:

1.莴苣去皮，切成3厘米左右的块；姜和洋葱切片。

2.罗汉果洗净破碎；兔肉洗净，切成3厘米见方的块。

3.往煎锅里加点油。炒锅热到六成时，放入姜、葱，与兔肉、罗汉果、生菜一起翻炒。

4.加入鲜汤和所有调料，煮至兔肉煮透。