贵阳美食 贵阳美食推荐：十大贵阳美食 贵阳美食攻略收藏！

贵州“山地公园省”的旅游影响力越来越大。2018年国庆长假持续7天，国内外游客4934.1万人次，旅游收入达到332.11亿元。作为中国著名的避暑之都，其省会“双双贵阳”更是炙手可热。贵阳不仅风景优美，还有诱人的美食。本期贵阳美食，推荐总结十大贵阳美食，为来贵阳旅游的朋友做一份贵阳美食指南。喜欢就收藏。

肠旺面

鲜猪血、滚鸡蛋面、精心处理的猪肠、一碗香肠面是贵阳人最喜欢的食物。汤鲜红色，面淡黄色，脆薄爽口，不粘，肉脆，肠鲜爽，整体口感油而不腻。

肠旺面

鸡丝豆花面

鸡丝豆花面是桂阳王昌面和遵义豆花面的组合。鸡丝是从煮熟的鸡胸肉上扯下来的细丝。豆花类似豆腐。鸡丝豆面里有豆花、脆皮哨子、豆腐干、花生、豆芽、鸡丝，味道独特。

鸡丝豆花面

华西牛肉面

贵阳花溪牛肉粉早已名扬海内外。上等的牛，精粹的牛骨，熬成鲜浓的汤，配以顺滑的蒸面，配上醇厚的牛肉，开胃的酸菜，还有一些辣椒，味道更加独特。

华西牛肉面

土豆饼

将土豆煮熟，磨成泥，加入盐、味精、葱花、少许水和面粉，揉成饼，放入锅中煎至两面金黄，与辣椒面或辣椒水混合。这是贵阳街上最受欢迎的特色小吃之一。

土豆饼

爱豆腐果

白豆腐是用适量的碱水发酵，放在有眼的铁皮上烤，里面填满馅料。吃豆腐时，先用薄竹片在腰间切片，然后加入辣椒、姜米、葱花、蒜泥、酱油、醋、味精等调料。趁热吃，咸咸爽滑，清香扑鼻。

恋爱豆腐果爱豆腐果

贵阳的素餐，顾名思义，制作简单，它的风味完全体现在面粉、辣椒、葱花、玫瑰大头菜、绿豆芽、黄豆、花生上。粉末有两种，细粉和酸粉。细粉其实可以理解为米粉，而酸粉是用大米发酵而成的，可能外国人不习惯，但贵阳人要的就是这种味道。

劳苏芬

豆腐丝

手撕豆腐是贵阳的特色美食，经常出现在景点周围或夜市街头。其实就是一小块腐乳，在铁丝网上烤，抹上花椒油，再拌上辣椒面。味道很辣。

豆腐丝

燃烧表面

烧面没那么出名，但也是正宗的桂阳菜。其特点是面汤分离，手工制作的鸡蛋面韧性大。调料可以做成香辣的肉沫或者香脆的哨子，香脆又甜，还加了一碗好吃又温和的汤。

燃烧表面

糯米

糯米其实就是汤圆，贵阳人最爱吃的早餐之一。热腾腾的汤圆，配上葱花、花生、脆皮哨子、土豆丝、海带丝，或者一勺白糖，成为贵阳名菜。

糯米

刘一手烤鱼

一手烤鱼是贵阳的美食。它以美味的鱼味、辛辣的味道和丰富的配料而闻名。冬夏烤鱼周围喝啤酒，是贵阳人的味觉享受。单手烤鱼，最出名的是贵阳青云路周记烤鱼，被网友评为贵阳最正宗的烤鱼。

烤鱼

好了，本期《贵阳美食攻略》总结了十大贵阳美食推荐给大家！喜欢就关注我们“贵州美食世界”的头条号吧！