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咸饭 闽南咸饭的家常做法 闽南咸饭做法及配料

1 原材料

2 葱白爆香,待用。

3 三层肉炸成金黄色。

4 下香菇和海蛎干爆炒。

5 下红萝卜爆炒。

6 再下球菜,下适量盐调味。

7 加大米入锅炒,加适量的生抽上色。

8 把原材料搅拌均匀。

9 倒入电高压锅中,加正常煮饭的水。按煮饭键,煮熟。

10 花生米入油锅,用小火炸熟。

11 米饭熟后,加葱油和炸花生米。

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咸饭 一碗咸饭8块钱,她还嫌自己卖得太便宜!

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闽南咸饭是泉州一种独特、简单、丰富的家庭主食。它是由海鲜干、五花肉、蘑菇、蔬菜和米饭混合而成。米饭吸收了食材的脂肪和香味,咸鲜可口,米粒饱满。《舌尖上的中国2》里介绍的莱菔子饭是闽南咸味饭。 食品 材料 东北大米200克 材料 卷心菜、胡萝卜、红洋葱、干蘑菇、干牡蛎...