南瓜子能降血糖吗 南瓜子到底有没有降血糖、治疗糖尿病的作用?医生这么说

南瓜子富含脂肪，但幸运的是，南瓜子和其他坚果类食物一样，大多是不饱和脂肪酸，可以调节人体内的血清胆固醇和血脂。肥胖、高血脂、高血压等症状可能会增加糖尿病朋友的胰岛素抵抗，降血脂有助于控制血糖，所以适当吃南瓜子也有助于控制血糖。另外，南瓜子富含矿物质，特别是锌，我们体内很多酶的合成都离不开锌。丰富的锌有助于胰岛素的合成和分泌，所以吃南瓜子也有助于在一定程度上控制糖分。

南瓜子，比起瓜子和花生，一般人吃的没那么多。但完全不影响南瓜子的热度，尤其是糖友中，很多人痴迷于吃南瓜子降血糖。其实我真的想多了。

之所以有这个传闻，是因为南瓜子富含锌，锌是一种非常重要的辅酶。许多酶都离不开锌，包括著名的胰岛素。这样看来，南瓜子确实和降血糖有关系。但别忘了，食物是一个整体，不能只看一种成分。所以还是那句话，食物没有降血糖作用，食物只存在对血糖波动影响快慢的问题。只有药物能降低血糖

所以南瓜子等坚果要尽量少吃。必须按照正规医院专家规定的饮食方法进行。主食、水果、坚果等。每天吃的食物，喝的果汁和饮料必须转化为卡路里。在每天饮食消耗的总热量中，保证每天饮食消耗的总热量在医生要求的正常范围内，千万不要盲目跟风。