1月17日，四川广安。一高校女生放假回泸州老家，用行李箱装一箱鸭蛋带给家人。该女生表示，自己在另外一个城市上学，因为家人没有见过盐皮蛋，就想为家人带一些让他们尝尝，回到家后鸭蛋还是完好无损。
盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食。
既有盐蛋又有皮蛋的美味，此蛋不仅是佐酒的美味食品，更是早餐的最佳菜肴之一。
盐皮蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上。盐皮蛋还是较好的健脑食品。
网友灵魂拷问：好吃吗！
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