女性吃蚕蛹好处与坏处 女大学生吃蚕蛹险丢性命 医生：有过敏史者慎食

安康某女大学生吃蚕蛹后，出现严重过敏反应。她的眼睛红红的，眼皮红红的，呼吸也不顺畅。经过紧急救援，她脱离了危险。

出院后，学生家长在安康市政府网站上留言，建议药监部门要求餐饮企业对蚕蛹进行过敏风险预警。对此，安康市食品药品监督管理局表示，已接到市政府的移交，相关部门正在积极处理。

“建议有关部门要求销售蚕蛹的餐饮企业做一个过敏风险提醒。这个建议是因为我女儿因食物过敏去世了。”近日，安康市民“小万”在市政府网站上留言，引起了公众的关注。

“7月8日下午，女儿在一家小饭馆的凉菜拼盘里吃了些蚕蛹。大概吃完50分钟左右，反应强烈。首先是下呼吸道刺激强烈，然后刺激迅速扩散到上呼吸道。泪如泉涌。我以为是食物变酸了。我赶紧把毛巾泡在冷水里，擦了两次眼睛。发现女儿的眼皮从眼皮开始慢慢红肿。我马上打电话给医生。医生听说孩子刚吃过。”小婉”说带孩子去安康中医院看急诊。他们登记的时候是晚上7点48分。当他们去找急诊医生时，他们立即要求护士把孩子放在监视器上并给孩子输氧。刚戴上监护仪，孩子就用手拔氧气，说鼻腔堵塞，不能呼吸。

“小宛”形容儿童过敏的症状，如眼睛发红，上下眼皮发红，整个面部潮红，鼻子明显肿胀。经过紧急会诊和药物治疗，孩子的症状有所缓解，时间是晚上9点左右。这一小时是生命与时间赛跑的一小时。

经过一夜的观察输液，孩子的过敏症状慢慢消失了。到早上6点，只有眼睛红肿没有完全消退。经各种检查，医院认为是单纯食物过敏，其他指标均正常。医生开了抗过敏的备用药后，就被允许出院了。

孩子出院后，“小婉”和几个熟人聊起蚕蛹，才知道好多人对蚕蛹过敏，发病快，发育快。如果救援黄金时间推迟，他们的生命将处于危险之中。对此，“小宛”在留言中建议食品销售企业在销售蚕蛹时要给出可能引起食物过敏的风险预警。

“这个病人是一个20岁左右的女大学生，当时过敏症状比较严重。”昨日，安康中医医院急诊科医生赵强表示，经了解，该患者对蚕蛹过敏。蚕蛹是一种含有优质蛋白质的食品。他们急诊部每个月都会接待几个过敏的病人，大部分都是食物过敏。食物过敏中，蚕蛹过敏患者相对较多。同样，蚕蛹作为一种富含蛋白质的食物，其蛋白质与普通食物有些不同，因此容易引起食物过敏。轻度的全身发痒，重度的恶心呕吐，红斑。提醒有过敏史的人要谨慎食用蚕蛹。

昨天下午，安康市食品药品监督管理局行政办公室表示，已经接到市政府的移交，正在由相关部门办理。至于蚕蛹过敏风险，餐饮部工作人员表示正在积极研究，必要时会通过微信微信官方账号和短信提醒过敏风险。