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扳倒井 国井扳倒井:传承工匠精神 为鲁酒发声

5月,山东省质监局和山东省发改委联合举办了2018年“中国品牌日”系列活动。在活动中,山东公布了2018年十大白酒品牌,郭靖排名第一。

自2017年卢九振兴规划提出以来,卢九各大品牌迅速成长,郭靖板景在稳定山东市场的同时,积极在全国范围内进行部署。线上线下市场由两个轮子带动,发展速度进一步加快,成为卢九无可争议的龙头企业。

打造中国领先的人才团队

“带走我的员工,离开我的工厂。很快工厂就会杂草丛生;拿走我的工厂,留下我的员工。我们很快就会有一个更好的工厂。”钢铁大王安德鲁.卡内基的这段话显示了人才对企业不可替代的重要性。人才是现代企业的灵魂,是企业健康发展的重要保证。

"发展企业是目标,发展人才也是目标."郭靖半岛电视台董事长赵继文经常这样警告他的管理团队。在他的培养和支持下,张凤国等一大批人才脱颖而出。以眼还眼,知人善任,让一些平时默默无闻的技术人员可以重用,成为了民族井攻克难关的利器。

近年来,国家井的年度研究经费一直在增加,高于全国平均水平;每年选拔技术骨干,采取内部岗位培训、专业院校进修、先进企业等方式,重点培养和提高技能。正是这种长远的眼光,使郭靖能够培养出中国酒师、中国白酒大师、中国白酒大师、全国白酒评委等高技能人才,人才队伍建设一直走在行业前列。

“决不让从事科学研究的人受苦”,这是郭靖一贯坚持的原则。郭靖下井,坚持将技术要素纳入分配,并建立了解决关键技术问题的奖励制度。每开发一个新产品,相关技术人员都会按比例进行奖励;建立内部职称制度和职称平等机制。没有工作但取得相应专业技术职称的技术人员,还将享受公司管理层的奖金福利、休息学习、培训学习等待遇。

如果你把一口井搞垮在一口国民井,只要你是人才,你就有待遇,有荣誉,有地位。国民井带下了井,造就了人才,而一批人才也造就了现在的国民井带下了井。

加强产品研发,以质量征服市场

人类历史从刀耕火种的原始时代,到蒸汽机的大工业时代,再到今天的科技时代。每一次科技飞跃都会带来产业革命和经济结构调整。中国传统工艺与历史文化相结合的白酒行业,在经历了“酿酒时代”和“卖酒时代”之后,悄然进入了一个全新的“葡萄酒意识时代”。谁把中国白酒的传统技术和现代技术结合起来,谁就有了未来白酒的话语权。

郭靖坂岛井继承的“窖酿技术”是非物质文化遗产;郭靖富良芝麻香型白酒酿造技术获得国家发明专利。近年来,班道静与孙院士团队合作,深入研究了芝麻香型的典型风味成分,发现了一组在芝麻香型酒中起重要作用的含硫化合物。在此基础上,对芝麻香型白酒酿造中的菌种选择和工艺控制提出了全新的理论阐述,并在此基础上加快了郭靖复合粮芝麻香型白酒的优化升级,推出了酒体风味更突出、更优雅的郭靖果6等高端产品,突破了“复合、优雅”的局面

在低度浓香型白酒方面,自20世纪70年代以来,郭靖半岛酒积极响应国家提出的“高醇转低醇”的战略方针,致力于低度浓香型白酒的研发。为了打破人们“低度葡萄酒就是低品质葡萄酒”的误解,郭靖扳倒了最好的R&D团队,最好的技术,最好的高端原酒,创造了“35度生活”的产品,创造性地提出了“低度高端”的概念。

如果你想成功,你应该首先磨利你的工具。近年来,郭靖半岛京斥资巨资为企业技术中心购买国际先进的分析检测设备,建立了微生物研究中心和产品检测中心,实现了葡萄酒酿造从传统的依靠感官和经验向全数字化的飞跃。目前,集团拥有中国唯一的酒窖技术和唯一的白酒微生物菌种库。

中国白酒行业第一个院士工作站、第一个国家博士后研究中心、张峰第一个国家民族技能大师工作室——三大国家科研平台先后登陆郭靖打井。2016年8月,郭靖下井被列为“十三五”国家重点R&D项目第一批研发单位。

“衣服继续越来越厚,火代代相传。”郭靖班道经傲然屹立于齐鲁大地,寻根溯源,传承传统古法技艺,运用先进科技创造。先后荣获“中国老字号”、“国家地理标志保护产品”、“中国历史文化名酒”、“国家工业品牌培训示范企业”、“国家质量对标企业”、“中国芝麻香型白酒龙头企业”、“中国低度浓香型白酒知名企业”等荣誉。

突出品牌文化优势,拥抱“互联网+”

齐鲁这块古老的土地创造了灿烂的文明和深远的思想,也孕育了醇香的山东葡萄酒。郭靖的拉井技术是继承自葡萄酒始祖狄正硕,品牌来自宋太祖赵匡胤。1915年,郭靖·班岛获得巴拿马世界博览会金牌,在海外扬名。2015年,企业作为山东企业百年博览会代表参加米兰博览会,荣获“博览会百年品牌企业”称号。

几年来,集团在提升企业硬实力的同时,积极提升品牌正能量,探索中国酒文化,建立完善的品牌培育管理体系,连续多年入选亚洲500强品牌,成为第十一届全运会唯一白酒合作伙伴、第十届中国艺术节唯一指定白酒、第二十二届国际历史科学大会唯一指定白酒, 与茅台等国家地理标志保护产品一起被评为中欧“地理标志互认互保护产品”。

▲实施“酒+旅游品牌”的文化战略。郭靖半井以“酒文化”旅游为主线,着力打造集文化旅游、生态休闲、白酒私藏等为一体的国家AAAA级旅游景区,计划使用3-5年。规划建设以产业为支撑,集酒业、文化、旅游、医疗为一体的“郭靖白酒特色镇”,加快白酒产业链整合,打造中国

▲线下推广稳定快速,线上布局恰到好处。如果白酒品牌能够通过一个有影响力的网络平台,捆绑有针对性的营销思路和用户场景,结合用户行为数据,一定会带来效率转化和品牌推广。郭靖半岛积极利用云计算、大数据等信息技术,加快从“制造”向“智力创造”的转变。以线下消费的反馈和评价为参考,及时调整线上沟通,满足消费者需求。2016年,在酒仙在线首个垂直电商中,郭靖板井白酒销量位居山东第一;2017年春节期间,郭靖半岛酒店在山东最受欢迎的网络白酒品牌中排名第一。这样成功的数据,离不开线上线下两轮驱动的布局。

“大海的横流,彰显英雄本色;青山立,不落凌云之志”。

人民在振兴鲁酒的道路上越走越远,半岛品牌的民族格局已经初具规模。

国井降井——喝不饱,又能顶不住牛耳,前途可期。

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