禁食野味 全面禁食野味有没有可能？

毕汉峰/文

从17年前的非典到今天新冠肺炎的肺炎，有一种深刻的痛苦，那就是人类游戏的陋习没有改变。

一个

年前，住在农村的父母生动地给我讲了一个刚吃过的酒席，说摆酒席的老板招摇大方，端上来的菜都是“硬菜”。

当被问及它们是什么“硬食物”时，他们说:鳄鱼肉，果子狸...

我一听就皱起了眉头。这些菜有什么好吃的？最好多吃蔬菜。父母不这么认为。他们觉得吃这些东西太新鲜了，过去想都没想。

这种心理很值得研究，尤其是有些人请人吃饭的时候，非常希望有特色，新鲜。这不仅是高端硬件，也是希望通过游戏增加重量。

所以很多地方都有专门的游戏餐厅，一些特色农场或者星级酒店经常会有几个游戏的“硬菜”，价格不菲，充当招牌吸引客人。

当年有一个笑话，说的是一些暴发户在大饭店点餐，不看菜单，以示自己不缺钱，但也说明这里的菜是“硬菜”，有的是靠“游戏”支撑的。

现在，是时候讨论游戏了。如果我们不重视，谁能预测未来？永远不要一次又一次地犯同样的错误。

2

基于这一考虑，《野生动物保护法》已经修订。然而，我们能完全禁止游戏吗？很难说。

一些专家呼吁全面“禁止野生动物”，而不仅仅是保护珍稀濒危动物。

根据现行法律，并非所有野生动物都被纳入保护范围。根据北京大学和山水自然保护中心的梳理，保护物种仅占我国哺乳动物、鸟类、两栖动物和爬行动物总记录物种的62.71%，仍有1077种未被列入保护名录。

蝙蝠、果子狸、旱獭、刺猬...只是不在重点保护名单上的动物，成为动物和人类共有疾病的自然宿主或中间宿主。

这种现象真的很尴尬。似乎病毒不是根据你的保护范围来选择的。

然而，完全禁止游戏应该得到大舆论的支持。根据学者吕雉等人最近的一项调查，在近10万份问卷中，96.4%的人选择支持全面禁食，公众对禁食游戏的呼声很高。

而且我也相信很多人都很反感吃野味，真的好吃又健康，或者是普通的鸡鸭鱼肉，还有蔬菜水果。不是这些所谓的游戏。

三

但是，如果你想彻底封杀游戏，难度可想而知。一方面，从利益链来看，这是一个巨大的产业利益，涉及方方面面，不可小觑。相关数据显示，2016年，中国野生动物养殖业从业人员超过1409万人，创造产值超过5206亿元。

另一方面，一些中国人的饮食习惯也不是那么容易改变的。即使有疫情威胁，只要时间长了，又会被遗忘。

我们很容易陷入自娱自乐的境地，总是专注于如何吃好，喝好，玩好，自娱自乐。有饮食文化，酒文化，麻将文化...几乎任何吃喝玩乐都能给你一个完整的文化。

只是这种文化，到底是真文化还是假文化？和每个人的境界、眼界、修养息息相关。有人把文化变成迷信，认为吃点野味是对身体的极大补充，或者是表现出什么样的身份等等。

随着人们阅历的加深，游戏问题已经摆在了全社会的面前。这种顽疾怎么解决？需要实施全面的政策，包括法治的保障、科学精神和人文精神的培养、产业的调整。