家门缝长巨型菇 直径超1米！柳州惊现巨型怪蘑菇 可以吃吗？

日前，柳州市玉峰区六座村二路屯村民向南国金宝反映，他们村的一片菜地里生长着一簇超大的野生蘑菇，体积巨大，直径超过1米。村里的老人说，他们从来没有见过这么大的蘑菇，也不知道它的名字，所以大家都不敢吃。

村子里出现了巨大的野生蘑菇

8月14日，记者来到二里头屯。在村民刘先生的带领下，他来到了村里路边一片废弃的菜地，看到地上长出了一簇巨大的蘑菇。这些灰白色的蘑菇层层叠叠，多达二三十个。整个集群直径一米多，大概有一个麻将桌那么大，不能徒手半包围。大单帽直径40-50厘米，根部最厚处直径10厘米左右，高度40-50厘米。记者摘了一个中等大小的蘑菇，称了称，1.8斤。"最大的一朵花可能有3磅重."刘先生说整簇大概四五十斤。

▲这些奇奇怪怪的蘑菇大到张开双臂都围不住。

然而，在这棵生长在桃树树荫下的巨型蘑菇丛中，大部分树冠开始枯萎，许多叶子落在它们身上。"当我第一次发现它时，这簇蘑菇很漂亮."刘先生介绍说，他是在听村民说上个月底发现了一堆超大蘑菇后，来看奇怪的东西的。结果村里的老人都说没见过这么大的蘑菇，不知道是什么蘑菇。他还翻出之前拍的照片和视频给记者看。

记者看到，刘先生照片和视频中的蘑菇刚发现的时候非常干净，水润，有完整的树冠和根，每个树冠上都长着一丛西兰花等植被。刘先生说，因为村民不知道这是什么蘑菇，而且太大了，大家都不敢摘吃，怕有毒。

专家称巨型蘑菇为“金蘑菇”

为了弄清这一簇巨大蘑菇的真正“身份”，记者当天就捡了一个回来，准备第二天带去农业局的专家那里鉴定。在河西菜市场，当记者把这个大蘑菇展示给一个卖食用菌的小贩时，这个接触过无数食用菌的小贩也惊呆了。放在她摊位上最大的杏鲍菇瞬间被“杀死”。她摇摇头说，我不知道这是什么蘑菇，我从来没见过。

▲单个蘑菇的大小也很大。

8月15日，记者联系了柳州市农业科学研究所技术员陈刚。他拿起这个大蘑菇闻了闻。然后他掰断了像大人手腕那么粗的根茎，发现里面有棉花心。柔软的棉花像白色的海绵，不像蔬菜市场上卖的食用菌那么紧。"它像金夫蘑菇，闻起来像杏仁."陈刚说，成熟阶段的金夫蘑菇根茎其实很结实，要被打败的时候会变成棉花心。通常情况下，洛巴口蘑的树冠是光滑的，没有植被，但当其生长环境潮湿时，就会出现这种增生组织。

为了进一步确认这个巨大蘑菇的身份，陈刚也来到二里头屯考察它的生长环境。经过一番辨析，他说确实是金针菇。这种蘑菇是草腐蘑菇，生长在腐烂的干草中，也是一种高温细菌，每年6月至9月在炎热的天气中生长，不像其他低温细菌在春天和冬天生长。

不要挑野生真菌吃

陈刚说，洛巴口蘑是一种具有良好经济价值的食用菌，但它是一种外来物种。2008年他们率先引进柳州试种，2009年推广到一定范围的农户。后来因为种植技术太高，无法推广，剩下的菌株也随着时间的推移而流失。但有些孢子可能会随风飞舞，生长在一些适合其生长的野生区域。当年有人在环江村野外发现了它的踪迹，但没有这个集群大。陈刚提取了一些组织，打算回去分离培养菌丝，重新制作菌株。

▲冠帽出现增生。

洛巴口蘑虽然可以食用，但是看起来和微毒的洛巴口蘑很像。如果不是专业人士，最好不要乱吃，以免把洛巴口蘑当成洛巴口蘑吃而中毒。陈刚特别提醒，即使是食用菌，如果食用时不小心，也可能仍然会引起中毒，比如鸡腿菌，与酒混合可能会导致中毒，因为有些食物在一起食用时会发生化学反应，产生毒素。所以，吃蘑菇的时候要非常小心。千万不要采不确定无毒或者已经开始失效的蘑菇。