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最正宗的葱油面做法 正宗上海葱油拌面做法,附葱油好吃的秘诀

正宗上海聪友拌面

配料:葱花约200克,葵花油400毫升,酱油350毫升,糖40克,面酱组合,挂面100克,葱油约2汤匙

练习:

1.将葱洗净,沥干水分,风干,切成小块。

2.将油放入锅中~在冷油状态下,用小火慢慢炒葱,直到葱炒透,微黄棕色,然后捞出待用。

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