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泡茶技巧 泡茶的顺序 泡茶的技巧

这是一种好茶,但你为什么要把它做得又苦又香?连喝你茶的人都怀疑这茶值不值得买。为什么,有些人总是能把普通茶做得最好,让你相信你真的能买到并尝试它?没错,就是这样,这就是差距!泡杯茶真的没那么简单。那些看似简单的泡茶动作,刚开始的时候,才发现真的不是这样。即使动作相似度是99%,你也会发现泡出来的茶味道差很多。

1 泡茶的顺序 1

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1.暖杯

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把茶杯洗干净,用开水稍微煮一下。这是一个温暖的杯子。

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将茶叶放入高温烫过的杯子中,用85摄氏度的开水冲泡,使水量稍微覆盖茶叶。当茶叶伸展一段时间后,倒出水。这一步的意义是什么?其目的是使茶完全苏醒,并重新辐射茶的本质。此外,茶叶中的一些杂质和下脚料也在此时流出,使得下一步冲泡的茶叶更新鲜、更干净。

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酿造

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水壶的位置可以适当升高。水从上到下像瀑布一样流进杯子,让杯底的茶叶可以洗澡。注意水温80-90℃。

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4.喝茶

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刚泡好的茶温度太高,这个时候不适合牛喝。仔细欣赏它,闻它的香味,观察它的颜色和形状变化。

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5.喝茶

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等到茶汤凉了,可口了,慢慢品尝。

1 泡茶的技巧 1

首先,它是我们最常见的泡茶方式。水煮沸后,将茶叶洗净1-2次,然后浸泡茶叶,等待茶叶打开。开叶后即可饮用。

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冲泡的茶的优点是:清香、甘甜、回味无穷

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缺点是茶不够浓,只有香味,不适合中国北方地区

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一种是煮茶:是指将茶叶直接放入容器中,然后在加热装置上直接加热茶叶,茶叶半开着洗。清洗后,将茶叶加热至沸腾并饮用

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优点是冲泡出来的茶叶足够浓郁,充分发挥了茶叶的整体口感。茶叶到达喉咙后有一种甜味

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缺点是:煮茶时稍有不慎就容易使茶变苦,进口极其困难。达不到泡茶的芳香效果。这种方法更适合北方人

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另外,福建还有一种茶。这种泡茶方法比较少见:指茶叶经过乌龙茶加工工艺加工后破碎,然后用开水冲泡茶粉

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优点是:入口顺滑,静品余味浓,茶味一致。就像是在前两者中间

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缺点:长期饮用会使口腔不适,有异味,茶叶的水质特别高。

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