刚开始减肥的人,尤其是上班族,可能会有这样的困惑:我晚上下班后才运动,运动后才吃饭。晚饭估计9、10点吃。这么晚吃东西真的不会长胖吗?但是我不吃饭,觉得饿,睡不着...
至于晚上吃东西会不会胖,露露说,胖不是晚上吃东西造成的,而是看你每天摄入的热量是否超过你消耗的热量。
也就是说,即使你晚上吃了东西,如果你摄入的热量不超过你消耗的热量,你也不会发胖。
相反,如果选择不吃,身体会因为缺乏能量而采取自救模式,消耗其储存的营养物质。长此以往,会导致营养不足,新陈代谢降低,但会比以前更容易导致肥胖。
今天的“困惑”又增加了一个前提,问题就变成了:晚上锻炼完了吃东西会胖吗?
运动后需要补充能量,这是促进身体恢复的关键。运动后人体的营养物质大量分解,体内的能量几乎耗尽。即使在减脂期,晚上饿了也要消耗能量。只要饮食得当,热量控制得当,就不用担心长胖。
为了保证良好的减脂塑形效果,建议高蛋白+高碳水+低脂肪的饮食应补充人体运动后所需的三种营养素,尽量避免食用高热量、高糖、高脂肪的食物。
至于卡路里,这顿饭保持在300大卡左右。
需要注意的是,晚间运动后,要尽快消耗能量。因为运动后30分钟到2小时内,肌肉对蛋白质的吸收利用效率最高。
补充足够的蛋白质可以帮助修复肌肉组织,发挥食物热效应,增加热量消耗,提高减脂效果。
运动消耗体内大量糖原。这时可以通过补充碳水化合物来合成身体所需的肝糖。
碳水化合物也可以被称为糖类。它提供身体所需能量的70%左右,尤其是大脑只能依靠葡萄糖提供能量。食物中的淀粉和甜蔗糖是非常常见的糖类。
然而,有些人只是听说碳水化合物,他们可能会感到紧张!其实好的碳水化合物不仅不会长胖,还能帮你成功减脂。
即使是精制碳水化合物,比如白米,也要和高蛋白或者其他GI低的食物一起吃,简单煮熟,控制一顿饭的热量摄入,晚上吃饭不用怕发胖。
此外,还有许多种各具特色的大米。大米本身可以分为泰国香米、糯米、黑米、珍珠米和糙米......
所以即使你在减肥,大米这类食物还是有很多选择的,尤其是很多常见的营养价值很高的粗粮,比如小米、糙米。
小米含有维生素A和胡萝卜素,有健脾养颜的作用。减肥时和面粉、大米一起作为粗粮食用。在陕北,会将大米、小米、鸡汤等材料混合制成小米米饭,非常香,松软可口,营养价值很高。小米粥有“代人参汤”的美称。
习惯吃米饭的朋友也可以试试低热量的南瓜小米粥。每100克南瓜小米粥的热量只有31大卡左右。
糙米,也叫玄米。最喜欢吃玄米的国家是日本,受到日本医学界的高度赞扬。
糙米在中国其实就是糙米。虽然热量差不多,但糙米的营养价值比普通白米高,因为糙米保留了精米所没有的米糠层和胚芽层,对预防心血管疾病和贫血很有效。
而且吃了糙米后,人体的血糖不会飙升,胰岛素也不会分泌过多,可以减少脂肪堆积,从而达到减肥的效果。
1.晚上运动后尽快吃晚饭,补充能量,注意高蛋白+高碳水+低脂肪的结合,一餐300大卡左右。记住,如果你为了节食而省略了晚餐,那你不小心只会瘦下来。
2.即使晚上吃饭也不要怕碳水化合物。选择一个好的碳水化合物食物,搭配厚度,营养会均衡,能量会更丰富。
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