杏仁豆腐白得像凝结的脂肪，浇上适量的桂花蜂蜜，味道香甜，是夏天特别清爽的甜点。今天，我就和大家分享一个制作鲜花的简单方法。经过半小时的准备，你可以把它们放在冰箱里。晚上可以和家人分享这个甜点。
杏仁豆腐的主要成分是用甜杏仁研磨，煮沸，然后固化。杏仁是杏仁果实的内核，含有20%的蛋白质，但不含淀粉。甜杏仁有滋补的倾向，有一定的补肺作用。适量食用杏仁可以达到生津止渴、润肺平喘、通便的功效。
需要配料:
杏仁露:1罐
牛奶:1袋
糖:30克
琼脂:5g
清水:200毫升
桂花蜂蜜:适量
练习:
1、5克琼脂，用清水浸泡至软化，清洗数次。
2.我们家做杏仁豆腐最简单的方法就是用牛奶+杏仁露。
用量为1袋牛奶，1罐杏仁牛奶。白糖30克，味道清淡，喜欢甜味，放50克糖比较合适。
3.向琼脂中加入200毫升清水，用小火煮沸，直到琼脂完全融化。
然后将琼脂倒入碗中。
4.然后将牛奶和杏仁奶倒入奶锅，加入白糖，煮至锅边有微小气泡，然后关火。晾至温热后倒入容器中。
5.放入冰箱冷藏4小时以上。这是一个做得很好的状态。不需要在容器里铺保鲜膜。杏仁豆腐完全凝固后，很容易脱模。
6.迅速将容器倒置在案板上，切成小块，倒入几勺桂花蜜，就可以美美地享用了。
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