光谷特色餐厅 武汉首批必吃餐厅出炉，快看看有没有你爱吃的酒楼馆子

1月9日楚天都市报报道武汉有很多好吃的餐厅，哪些是游客甚至是本地人一定要吃的？今天下午，为了引导外国游客消费武汉品牌食品，促进武汉餐饮业的升级发展，树立武汉“美食之都”的新形象，武汉市商务局会同省市餐饮业协会打造的武汉第一批必吃餐厅新出炉，全市71家餐厅被推荐。

记者了解到，首批名单上的71家餐厅涵盖了五大类，包括晚餐餐厅、特色餐厅、休闲餐厅、火锅店和小吃店。这些餐厅是通过自我推荐、推荐、层层评选、两次宣传，从200多家注册餐厅中筛选出来的。

“这次选择，是想利用军运的契机，把武汉的餐厅打造成为‘环境保留、美食关注、价格关注、服务慈悲’等国际标准的高端餐厅。”作为菜品评选专家，中国顶级烹饪大师鲁永亮介绍说，奖牌分为DIA、白金、铜牌三个等级，从菜品、环境、安全三个考核维度来衡量。该品牌每年评估一次，获奖餐厅应不定期接受随机访问。如果发现餐厅不合格，奖牌将直接取消。

叶哲熙，1990年出生，武汉饭店新人。乔掌舵的烤肉店将古老的武汉文化与烧烤融为一体，成为武汉著名的“网络名人餐厅”，并在此次评选中获得休闲餐厅白金奖章。作为一个第一次获得这样荣誉的90后餐饮行业新人，叶哲熙坦言:“得奖既开心又有压力。比起餐饮前辈，我的店根本算不了什么。年度评选是一种鼓励和鞭策。为了保住奖牌，店里肯定会更好。”

“获奖并不意味着一劳永逸。恰恰是刚刚开始的竞争。”武汉市餐饮行业协会会长刘表示，此次评选仅仅是开始，后续还将陆续开展必吃餐厅的品牌评选和认定工作。同时，必食餐厅的品牌也将受到严格管理:必食餐厅的有效期为一年，每年将根据必食标准进行重新认定。这些餐厅也将受到媒体、消费者和社会的监督。一旦发生食品安全、消防安全事故、不诚信经营，将被降级或退市。

附件:

武汉第一个必去的餐厅列表

碧池郑灿餐厅

康龙台子酒窖花园店

金虎饭店国宴分店

三五春餐厅

晴天宝丰路分店

小兰井八一路支路

九龙酒店雄初分店

刘翠村招待所

丽晶酒店韩晶大道店

晴天旺角蓝天分店

蒙天湖宾馆青山分店

双湖观澜分店

丽华苑少年宫分店

醉江月江夏分店

乐福源中佳村分店

天龙大中华餐厅户部巷分店

中南花园酒店

阳炎璟宣酒店后湖分店

石上店餐厅光谷分店

新海景太平洋分店

上福燕餐厅汉阳分店

惠宾盛宴

巨龙美食民族大道分店

雅河瑞景东湖分店

醉乡龙洞湖分店

老村账私募炊事班秋昌路分店

楚鱼王餐厅元博园分店

钱微醉江南花园餐厅

东方石云自然酒店

聚源庄华师北路分店

碧池特色餐厅

鱼头泡饭岳家嘴分店

楚霸王二七分公司

君豪海鲜酒家万松园分店

小荠公安牛鱼杂中北路分店

通用电气戚薇朱长青分公司

富宝磨北羊肉黄石路分店

郑潇小卓郑起海鲜酒家砖口店

鲍彤思苏烹饪店

上海仁嘉桥口路支行

六盘子家常菜黄陂街分店

汉阳川福家窑小吃店

瓯祥凯德广场分店

爱尚新魏翔邵鱼餐厅马营路店

大胜家汉阳店

姜潮宴会小东门分店

石霞砂锅宋雪路分店

谢石老金口王家墩支行

沈巷韦嘉餐厅青山分店

季节新宝来雄初大街分店

王主厨卢默路分店

老吴老枣餐厅后湖大道分店

江潭印象

李佑成台北路分店

稻苑家庄红旗曲分店

元因佳武昌江潭分店

碧池休闲餐厅

半球山西餐厅国茂分店

青峰乡黄鹤楼东方茶港

乔冶龙烧烤菜鹅路分店

碧池火锅店

宏鼎豆老海鲜火锅韩杰分公司

凯威啤酒屋小品茂分店

北京东来顺餐厅岳家嘴分店

鱼计都火锅万达广场分店

八通火锅

碧池小吃店

季梅季青分店

采莲记庆忌街分店

武汉五芳斋中山大道分店

老桐城庆忌街支行

德化餐厅六都桥分店

三振民生甜品店紫芝街分店

蔡明伟滁韩杰分公司

德润石蒸饺友谊路分店

长青脉香苑胡分店