在日常生活中,鸡肉是很常见的一种肉类食物,它的做法多样，用来煎着十分美味。下面本站小编给大家分享了煎鸡排的做法，快来试试吧。
1.鸡胸肉洗净切片
2.鸡胸肉放碗中放入胡椒粉，料酒，盐抓匀
3.每片拍上淀粉
4.面包糠备好
5.将每片鸡胸肉沾满面包糠
6.锅中放油，放入鸡胸肉小火煎至熟透即可。
煎鸡排的简单做法食谱原料
鸡胸肉1块，酒1茶匙，淀粉少许，番茄酱或甜辣酱少许。
制作方法
1.鸡胸肉用牙签刺约30下，放入酒1茶匙腌20分钟。
2.将鸡胸肉沾少许淀粉放入油锅煎至金黄香酥。
3.蘸番茄酱或甜辣酱食用即可。
健康提示
鸡肉营养价值高，富含蛋白质和磷脂，有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。
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