吃粗粮的好处 吃粗粮有4大好处 但要避免这2种错误的吃法

我们知道粗和细是相反的，粗粒主要是指未经加工的颗粒。我们生活中有很多种粗粮，如玉米、小米、燕麦、豆类、大豆、黑豆、山药、土豆等根茎类食物。粗粮中含有丰富的不溶性纤维素，让人吃起来感觉粗糙，但我们不能总是吃精粮，不时吃点粗粮对身体更好。

吃粗粮对身体有什么好处？

1.偶尔吃粗粮可以抵御痛经

很多女性痛经，原因很多。有研究指出，女性痛经的原因之一是体内镁的缺乏，镁的缺乏会导致女性朋友精神紧张，加重痛经。荞麦、小米、玉米、大豆、豌豆等粗粮富含镁。因此，建议痛经妇女适度食用这些食物，以增加人体组织中镁的浓度，避免过度应激，合理睡眠，降低痛经的发生率。

2.粗粮可以预防便秘

粗粮含有大量纤维素。每个人都知道膳食纤维的重要性，它有助于提高我们的肠道蠕动。这种纤维素对想减肥的女性朋友非常有益。能有效改善胃肠功能，净化血液，预防便秘和肥胖，帮助新陈代谢和排毒。

3.粗粮明显抗衰老

女性喜欢吃甜食，但吃甜食过多是加速衰老的原因，但吃富含人体所需的维生素B、矿物质和膳食纤维的粗粮，有助于排毒、清肠、润肤、保护心血管系统的活力。

4.吃粗粮会变美

多吃粗粮可以让面值变美，应该是爱美女性最喜欢的食物。维生素A能保持皮肤健康有弹性；维生素E可以防止皮肤老化和干燥；维生素B2可以避免痤疮；油脂、亚麻酸等油性物质能使皮肤光滑细腻。

关于吃粗粮有哪些误区？

1.摄入的方法太单一

很多人都知道粗粮有助于减肥。由于缺乏相关知识，许多女性将日常饮食改为粗粮，但这种做法对身体造成了一定的伤害。多吃粗粮会增加我们肠胃功能的负担，但会引起消化不良；其次会阻止维生素c的吸收，减肥的关键之一是加快新陈代谢，但是吃太多粗粮会对新陈代谢造成一些障碍。吃粗粮配面粉和米饭更科学。

2.烹饪过程中添加了太多的配料

如前所述，粗粮味淡，难以下咽。习惯于吃美食的人觉得难以下咽。很多人会在这些粗粮中加入调味料，进行再加工，以改善口感和口感。但由于粗粮中热量的增加，不仅会失去营养，还会失去吃粗粮减肥的作用。