在经济飞速发展的今天,“快”已经是生活的主旋律。
人们向往“躺下”咸鱼生活,喜欢话剧、游戏、刷手机、喝酒、唱歌。不过是休闲休息。
很多人坦言,现实的暴击,哪敢随性“躺平”。
然而在车马很慢的宋代,自由的“咸鱼”生活却是日常。
宋代上承五代十国,下启元朝,经济繁荣、昌盛。物质文明的高度发达,在经济带动下,文化、教育、农业、科学创新也得到了大力发展。人们安居乐业,幸福指数很高。
《挑战古人100天》是一本历史科普读物,但读它根本没有一点严肃与枯燥。作者巧妙地虚构了几个人物角色,借用他们“眼耳鼻舌身意”,用稀疏平常的生活故事串联知识点,让人感觉像是在看一部生活剧,从吃穿住行、休闲娱乐、文化学习、传统工艺、重大节日、风俗习惯等,进行了全面而详尽的展现。
这种生活剧沉浸似的阅读体验,能一下把你带到宋代繁华与安逸,豪放与自由中,是成人茶余饭后的休闲读物,也是6-12岁小学生,增长历史知识的科普读物。
这么赞的历史科普书,出自谁手呢?
它的作者,就是2016年乐视首播影视剧作品《苏染染追夫记》的编剧、作家——云葭编著。
她爱好一切古典的东西,对历史和文学有相当厚实的知识储备。除此,她还著有诗词鉴赏散文集、诗词故事随笔等17部作品。
分享本书中非常有意思的几个内容:
一、宋代的茶酒文化。
俗话说:民以食为天!
中国人善用各种食材进行加工、烹饪,尽显智慧与勤劳本性,那是举世公认。
光报报菜名,就能让你感受到宋代餐桌的丰盛,生活的富足。如:盘兔、三脆羹、玉棋子、紫苏鱼、荔枝腰子、炒蟹……
当然,宋代丰富的餐桌文化不能不提。
《饮酒篇》中,喜好吃喝玩乐的孙姑娘,和琴棋书画样样精通的李小娘子,应李公子邀请,去汴京最有名的商业街区,气派大气的樊楼吃大餐。
初次去樊楼吃饭,李小娘子就惊叹樊楼强大的包容性。楼内除了食客外,还有许多形形色色,非来饭馆吃饭,而是讨生活的人士。有腰间别块青花布手巾的妇女帮客人们斟酒、换汤,有到客人桌前作揖询问有没活派给他们干的汉子,还有一些来唱曲的,送水果换赏钱的……
就这段描述,就可以发现,早在宋代时期,饮酒、陪--酒的餐桌文化就相当盛行。是当时,不能少的一种社交文化、礼仪文化。
而现代我们的不少餐桌礼仪,特别是官场、生意场组的饭局,劝酒、陪--酒的情况依然存在。但过度饮酒、劝酒、陪--酒出现的后续问题,每年各大媒体也曝出不少令人唏嘘的新闻。
酒本无好坏,好坏关键在人为控制。正所谓:大酒伤身,小酒怡情!饮酒需量力而行啊!
在宋代,古人放松身心,物我两忘,除了酒,还有一样就是茶。中国人对茶和酒的钟情,那是深邃在骨子里的,千言万语也道不尽。
无论是文人雅士,还是乡野村夫,茶、酒至今是一种非常重要的社交文化、礼仪文化。
茶最早发现的是神农氏,在西东周时期被周鲁公进行传播和推广。而饮酒最早的历史,有据可查的是西安半坡文化遗址发掘出来的,距今七千多年左右,上面有甲骨文、金文的“酉”字形状的罐子。
另外,文人墨客留下了不少关于酒、茶的诗词和典故,也是研究中国历史不可缺失的文化内容。
我们借主角人物李小娘子的视角,了解到了日本抹茶鼻祖——宋代3个点茶步骤。制茶、研茶、晒茶饼,斗茶的方式,甚至还提及我国某些地区,至今沿用独特的古老煎茶方式,茶中添加佐料,如盐、姜、葱、桂皮、陈皮等。
据我所知,福建闽西北地区有不少人有喝擂茶的习惯。当然,现代不少年轻人续命的各种奶茶、果茶,添加佐料,也是传统煎茶演变而来。
吃茶饮酒展现宋代人生活富足、安逸的一方面。另一方面,饮食方面呈现出来的丰富文化很是赞叹。
二、宋代开放、自由的生活方式。
在封建社会,女子是男人的附属品,饱受各种封建教条的迫害与禁锢,地位低于男子。
“女子无才便是德”
“大门不出,二门不迈!”
……
然而本书中,女子与男子享有同等权利,有着淋漓尽致的体现。不得不说,宋代开放与自由。
李小娘子、孙姑娘和哥哥及其他男性朋友们,可以自由地出入酒馆、夜市、马场,赌场、戏院等公共场所。
一年四季,不管是中秋、重阳、春节等传统节日,还是日常,两位姑娘能和男性友人们,自由外出踏春赏月、郊游登山,饮酒作诗、吃茶制香、读书练字、跑马、投壶、相扑、杂技……
在宋代,因解除宵禁制度,夜市或鬼市应运而生,人们可以自由经商、买卖、逛街,饮酒作乐,生活是相当开放、放松。
《夜市篇》中,有一段两姑娘逛夜市鬼市,还有一段吃夜宵喝早茶的场景描写,令人印象深刻。
夜市里品种繁多的小吃和凉水,诸如荔枝膏、椰子水、绿豆水、木瓜汁、豆儿水、冰雪冷元子、甘蔗汁、水晶皂儿……光听这些品种名称,肚子里的馋虫是不是被勾了出来。
这些生活细节都有历史记载,有据可查的,非作者瞎编乱造。
《挑战古人100天》这本书中,还用不少章节,写了服饰与美妆篇、休闲与运动篇等内容,囊括了宋代方方面面的生活细节,涉及到的历史知识点还要注解,堪称宋代历史小百科。
我家小学生,一边阅读一边惊叹:妈妈,生活在宋代真是太爽了,可以尽情地吃喝玩乐,我好想穿越到宋代。
好了,分享就这么多,宋代还有哪些趣事,自行来阅读考证。
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