5星级厨师在秦朝做饭看这里!厨师抱必死之心给秦始皇做鱼吃，一怒之下开挂，竟被招进宫当御厨

秦朝时期，随着国力的强盛，烹饪原料选择的范围日益扩大，山海珍美、鸟兽蛇、瓜果和野生蔬菜都被用于其用途。

据传秦始皇非常喜欢吃海鱼，但不会吐刺，因被鱼刺卡着不知杀掉了多少有名的厨师。有一次东巡至胶东福山时，又寻找当地厨师给他做鱼吃，这个厨师知道大祸将要临头了，就把鱼放到砧板上，用刀使劲拍打，嘴里骂个不停。可拍打过后，发现鱼肉和鱼刺分离，于是将鱼肉制成丸子，放到锅里汆熟端给秦始皇食用。

吃着鲜嫩无刺的鱼丸子，秦始皇喜出望外，龙颜大悦，连连称赞福山厨师技艺高超，并将该厨师带回皇宫。

先秦宴饮是有严格礼仪的。《说文解字注》中说：“宴，安也。引申为宴飨，经典多假燕为之。”“燕”通“宴”，所以《仪礼》与《礼记》中的“燕礼”，比“乡饮酒礼”的菜肴更加丰富，礼仪程序也更为繁复严谨。