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【咀嚼】认真咀嚼 让孩子受益匪浅

学业成功,相貌端正,姿态堂堂正正,身体健康是父母们最期待的孩子的样子,但你知道吗?这些都与孩子的口腔健康直接相关。

咀嚼是一项高阶功能

由于饮食生活的变化,在短短30万年间,猿人的脑容量从原来的300克增加到1000克。仔细咀嚼,加速了人类大脑的成长。两栖类、爬虫类和鸟类,都是不咀嚼而囫囵吞食的生物。所以,狼吞虎咽对人类来说是一种退化现象。

昆明市妇幼保健院、昆明市妇幼健康服务中心口腔科主任孟敏教授表示,咀嚼用到了牙齿、脸颊、舌头,且需要控制肌肉,是一项非常高阶的功能。自脑部延伸至脸部的神经中,跟口腔相关的有6条,分别是三叉神经、颜面神经、舌咽神经、迷走神经、舌下神经和副神经。其中,跟牙齿牙周膜相关的三叉神经(脑部最粗的神经)担负着连接咀嚼和脑的重大责任。

咀嚼时牙周膜会把刺激传向三叉神经,活动大脑的感觉区、运动区、额前区、海马回,从而觉醒人的运动、感觉、情绪及记忆。

多项研究都发现,仔细咀嚼可大范围地刺激大脑,让大脑释放出α波,使人处于非常放松的状态,咀嚼同时能增加流经大脑的血液,提高大脑的活力。

蛀牙使咀嚼能力大幅下降

咀嚼就是生存和生命活力的来源。而充分咀嚼,有一口好牙是前提。如果孩子的牙蛀坏了,尤其是乳磨牙蛀坏了,孩子的咀嚼能力会大幅下降。

“想要有效地预防蛀牙,需先了解蛀牙形成的四大原因。菌斑是导致蛀牙的罪魁祸首,但又不易被肉眼看到,加之许多小朋友的刷牙方法不对,菌斑清除效率非常低,细菌群体不断腐蚀着我们的牙面,牙面开始脱矿,如果脱矿大于再矿化,随着时间的推移,就像水滴石穿,最终形成龋洞。”孟敏说。

针对蛀牙形成四大因素,预防蛀牙的措施可简单概括为:用科学的方法控制菌斑(如菌斑可视化检测、用专业牙刷有效刷牙、用牙线);合理控制含糖食物,做到科学饮食;坚固、保护牙齿(使用含氟牙膏、涂氟、窝沟封闭等)。

孟敏提醒,还要定期口腔检查,发现问题及时治疗。

记者彭惠玲 通讯员丁宗蝉报道

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