【食用蜗牛】雨后看到这种大蜗牛，千万别让孩子碰

前几天，#下雨后出现的大蜗牛千万不要碰#题主上了热搜。

最近几天南方地区下了很多雨，发现小区、草丛里出现了很多大蜗牛，有人说想回去宠物养，还有人说要抓几只炒一盘。专家说这种大蜗牛不能碰。(莎士比亚、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛)。

为啥呢？接下来咱们看看这种大蜗牛到底是什么来头。

雨后出没的这种大蜗牛，被称为非洲大蜗牛，也叫褐云玛瑙螺。它是世界上最大的蜗牛，被列入我国首批16种外来入侵物种，也是中国国家进出境二类检疫性有害生物（对蔬菜等农作物危害极大）。

专家表示，非洲大蜗牛生长在野外，它们的黏液或粪便里很可能携带大量寄生虫和病原菌，尤其是广州管圆线虫（寄生虫），这种虫感染人体后可在人体各器官间移行，侵袭中枢神经、肺部、眼部等造成结核病、脑膜炎、脑炎等疾病。

所以，看到这种非洲大蜗牛千万不能碰！不能养！不能吃！

说到“不能吃”，这三种常见动物也有毒，千万长点心！

1、河豚鱼

河豚鱼，学名河鲀，因含有河豚毒素，食用后易中毒而导致神经麻痹，进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状，严重者危及生命。河豚毒素潜伏期一般为0.5～3小时，目前尚无特效的解毒药和治疗方法。

河鲀毒素的理化性质比较稳定，100℃加热5小时或每天日光暴晒8小时，经20天后仍不能被完全破坏。所以，常见的盐腌、日晒和一般的烹调方式，均不能完全去除河鲀毒素，大家千万不要私自尝试制作河豚的相关菜式，“拼死吃河豚”。

2、织纹螺

都说烧烤、小龙虾、酱爆螺可谓夜宵三大宝。

但是，碰到这种螺千万不要尝试！它叫织纹螺（俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等）。

每年4—9月是织纹螺旺汛期，同时也是织纹螺毒性最强的时候，食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。

对食用织纹螺引起的中毒，目前尚无特效治疗解毒药物，千万别吃。

（图片来源于网络）

3、蟾蜍

蟾蜍俗称癞蛤蟆，身体表面有许多疙瘩，内有毒腺，其分泌出来的黏液含有剧毒，对人体心脏、消化道及中枢神经产生严重损害。症状主要表现为头晕、恶心、呕吐、腹痛腹泻，严重的会出现昏迷，甚至导致呼吸、循环衰竭而死亡。

为防止中毒，切勿随意食用蟾蜍，购买食用蛙类时要辨清青蛙与蟾蜍。

袋鼠麻麻有话说：

为了安全健康，大家一定要提高自我保护意识，千万不要贪图新奇去尝试未曾见过或不常食用过的“野味”或不明食品，也不要购买、自行捕捞和食用河豚鱼、蟾蜍、织纹螺等法律明令禁止食用的有毒动物。