“你看。你看。看新鲜的梭子蟹35斤。路过的话不要错过。”
秋高气爽的青岛，清晨五点多钟，商贩们吆喝声又一次灌入耳底。都说青岛是个好地方，这里四季分明冬暖夏凉，是个不可多得的避暑胜地。图为：青岛一海鲜市场里，街头两旁挤满了购买海鲜食材的顾客。
图片中是养殖的黄花鱼，不懂行的不要问是不是野生的，这句话一说就显得是外行人，因为普通市面上是买不到这么大小的黄花鱼，看这大小一般大小，规格一样，想想就是海水养殖。在青岛黄花鱼是人们最熟悉的海货，鱼肉鲜嫩鱼刺少，富含钙、铁、碘等微量元素。大黄花鱼肉质叫厚，适合红烧，小黄花鱼最适合的就是干炸。
来逛早市上人当地居民居多，所以他们懂得吃，也更会挑。按照节气不同，海鲜种类也各不相同，春天吃鲅鱼便宜、夏天吃贝类海货鲜美、秋天各种海货最多，适合储存过冬····。图为：集市上两位顾客在购买白姑鱼，售价3块钱一斤。
伴随养殖技术成熟，一些反季节的海货也逐渐成为普通百姓家里的家常菜。图为中的鲍鱼，售价8块钱一只，按照个头大小最低卖价5块钱。
一方水土养育一方人，青岛人走亲访友捎带最多就是海鲜食材，像春天时候鲅鱼上市，女婿会上码头买新鲜鲅鱼送给老丈人以表孝心。8月15姑娘回家，会给爸妈买点蛎虾、鲳鱼、螃蟹，让父母开开心心安享晚年。
眼下正值梭子蟹大量上市，虽然青岛本地还未开海，但从南方快运来的蟹子，已经让岛城人们大饱口福。图片中的梭子蟹，按照大小卖价从35~50元一斤不等。
图为：早市上待售的鲈鱼，它还富含丰富的维生素，其中以维生素B、维生素A居多。维生素A不仅能促进我们身体的发育，孕妇吃鲈鱼不仅能补充营养还有催乳的作用，对于生产后乳汁少的有着很好的改善效果。市面上大部分都是养殖鲈鱼，卖价17~18块钱一斤。野生鲈鱼颜色会灰暗一些。
图为：养殖的鸦片鱼，鸦片鱼是鲽鱼的一种，学名格陵兰庸鲽。鸦片鱼的名字含义是吃了会上瘾的鱼头。它肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但孕妇不宜多食，有动气作用。
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