#三农食品共享到了#夏天,猴子上市的时候到了。猴子现在以两种形式为人所知,野生知道猴子和人工栽培的猴子。
目前人工培育的知了猴,由于技术原因,产量非常低,不如野生知了猴的产量。人工培育的知了猴,一般情况下一亩果园的果树,最大量只有70~80斤,高产的据培养的人反应很少超过80斤,最少在40斤左右,并且需要两年时间才能收获。另外,人工培养知了猴,会严重地影响果树的正常生长,降低果树的产量,是不划算的做法。因此,人工培育的知了猴产量非常低,现在很少有人去培育了,并且成本非常高,得不偿失,人工培育知了猴是根本赚不到钱的。
所以,很多果农建议不要在果园里培养知了猴,会影响果树的产量。有人说,人工培养的知了猴品质差,其实,与野生的知了猴在品质上是一模一样的,根本没有丝毫的区别。原因是,人工培养的知了猴只是人工播下幼苗后,也是靠知了猴的幼虫自然生长,没有人为提供凭何食物,与野生知了猴是一样的方式生长。
野生知了猴,近十几年来,它的美味和营养被世人所知晓后,被人们大量捕捉。因此,知了猴的产卵量逐渐减少,繁殖的知了猴根本满足不了人们的捕捉,资源逐年越来越少。过去一个晚上一个人能捕捉十几斤,现在一个人一晚最多只能捕捉到2斤,是算最大量,一般情况下,一个人一晚上只能捕捉到1斤多一点。现在,野生知了猴将会越来越少了。
过去市场上知了猴交易买卖都是过秤称的每斤十几元钱,论个数每只,只有五到八分钱。现在知了猴越来越少了,捕捉的人捕捉难度增大,而食用的人越来越多,价格也越来越高。现在市场上买卖知了猴,再不用秤称了,是论个数。前几年一般每只知了猴大约五角钱,去年最高价就涨到7角钱了。今年又涨价了,开始就是0.70元/只,后来就是0.75元/只,近几天,下雨天增多,气温下降,晚上知了猴比较少,价格上涨到0.78元/只,昨天和今天早晨,知了猴一般情况下都是0.80元/只。
目前,知了猴市场上是出售的人多,但数量非常少,购买的人更多,货源非常紧缺,若是想购买,去晚了一个小时,市场上是基本买不到知了猴的。现在,消费者一般是比卖知了猴的农民要早些,在知了猴交易市场早早等候,才有可能买到所要买的数量了。现在。消费者若是想购买知了猴的时候,价格是大众化即可,再不要讨价还价的,否则知了猴就被别人抢走了。若是想购买最低价的知了猴,将会每次都两手空空的,一般情况下,卖知了猴的人,在这种紧俏的市场环境中,是根本不与消费者讨价还价的。这也是知了猴价格越来越高的重要原因。
总而言之,目前由于野生知了猴捕捉的人越来越多,资源越来越少,而消费者更加越来越多,野生知了猴根本满足不了市场的需求,使价格越来越高。据农村捕捉知了猴的人说,到明年和后年,每只知了猴的价格,由于资源越来越少,将会上涨到1.00元/只以上。
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