夫妻结婚30年不吵架 两人专注地做着面包用爱发酵了30年

10月5日，有这样一对夫妻，125岁。我那么专注地做面包，用爱发酵了30年。30年了，他们一次也没吵过。

吃过熊叔叔的面包的人都说是初恋的味道。他们既是家庭成员，又是恋人。让小花吃，看爱情最好的一面。

这个中秋节，小花会和大家分享最温暖的故事，爱情会让生活更有趣——

熊叔叔64岁，熊阿姨比他小3岁。

退休前，两人都在央视工作。熊叔叔为一个古典音乐节目写评论。熊阿姨是资深制作人，是节目《百家讲坛》的最终评委。

两个人的工作都属于幕后，这也是喜欢他们的性格，不喜欢擅自行事，以宴饮应酬。下班后，他们回到自己的世界，享受两个人的简单世界。

退休后，熊叔叔向熊阿姨暗示，现在年轻人正在逃离北上广，是我们逃离城市的时候了。

身边很多人不理解。你们两个都120多岁了，在城市过得很好，领了养老金，享受晚年。你为什么去农村？

熊叔叔很豁达。“人越多，越害怕失去，身上绑的枷锁越多。”虽然他退休了，但他的生活还没有结束。他想和妻子开始第二次生活。

熊婶想多逛逛菜市场，熊叔叔就和熊婶一起办了一张公交卡。

而且他以前出门不是坐车就是打车:“跟老婆坐公交挤地铁特别好看。我感觉我们第一次谈恋爱的时候我又回来了。”

熊婶喜欢花草，熊叔就买了各种各样的种子，把门前杂草丛生的空地变成了花坛，连墙上都爬满了绿色的爬山虎。

很多人五年十年就结婚了。熊叔叔和熊嫂似乎相爱一生。他们有一个不是秘密的秘密:“无论他们有多忙，他们总是愿意花时间和对方在一起”。

恰好他们两个都是文艺工作者，所以你可以看到房子的每个角落都装饰着文艺气息，远离城市的喧嚣，他们认真的过着诗一样的生活。

熊婶在院子里开辟了一片菜地，种上了时令蔬菜、水果和蔬菜。夏天，黄花菜开得满院子都是。

熊阿姨在花园里享受丰收的喜悦时，熊叔叔喜欢靠在门廊上抽着烟斗看着妻子，仿佛又找到了年轻时恋爱的感觉。

晚上熊叔叔放火烧壁炉，熊阿姨把当天的收获端上餐桌。

熊叔叔认为，做饭不是熊阿姨一个人的事，而是一个可以帮助他的男孩。婚姻要两个人一起承担。

在这里，它们看着季节变换，像田间的植物一样慢慢生长。

一棵树的山楂是红色的，当他们吃不完的时候，就会被晒干成山楂片。

地里的草莓熟了，就做草莓酱，留着给你享用。

他们不仅过着慢节奏的田园生活，还在闲暇中找到了生活的乐趣和激情，那就是烤面包。

那天熊婶说要实现年轻时的烘焙梦想。熊叔叔二话没说，陪她去乡下买工具。

我们身边的老男女都是做馒头和小笼包的，但是熊叔叔和熊婶烤的是法式面包，这都要感谢他们的儿子，一个在法国蓝带烹饪学院读书，拿过蓝带奖章的法国西点大师。

2012年，儿子留学回国，已经过了黄金时代的熊叔叔和熊阿姨，在品尝了他做的面包后，突然提出要“向老师学习”。看到老人热情这么高，儿子只能手把手教。

做过手工面包的都知道方法不难。在司马看来，重要的是你有一颗认真的心，牢记每种原料的比例，掌握面包发酵和烘焙的时间。

烘焙面包本来是熊嫂的关注点，但不知怎么的，熊叔成了烘焙舞台前的主力。经过半年的修炼，现在的熊叔已经有了烘焙大师的风范。

香味从烤箱里溢出来，整个船舱都弥漫着甜甜的香味。出来之前，熊叔的口头禅是:不要尖叫-

浇完枫糖浆，这个玛德琳蛋糕更好吃。

随着技能的提高，熊叔叔带着熊阿姨在烘焙上越走越远。

从2000多把锯齿面包刀，6万多个烤箱，到占据半个房间专门用来揉面的工作台，老两口就越有意思。

就连我这个专门做烘焙的儿子也很惊讶。一开始他以为两位老人只是出于好奇，没想到每一个细节都做得这么细致。

熊叔叔和熊婶婶制作的面包种类越来越多，从法式甜点到天然酵母面包、法棍面包、意大利面包、柠檬奶油蛋糕...

熊叔叔和熊阿姨一直坚持使用最传统的手工方法，将面粉混合，放入冰箱发酵三天。发酵至微酸后，拌入新面粉，放回冰箱，再静静等待三天。

因此，一块新鲜的面包需要一个星期。但是值得等待。经过长时间的发酵，烤出来的面包柔软有弹性，口感层次千变万化。

熊叔沉稳淡定的性格是听古典音乐形成的。一首音乐短则几十分钟，长则几个小时。他做面包的时候，古典音乐永远是最好的伴侣。

后来他发现听古典音乐后的面包和其他面包味道真的不一样。做面包的时候放不同的音乐，会得到不同的口味。

比如黑麦核桃面团听德国钢琴家杜布拉瓦·托米奇(Dubravka Tomic)演奏的斯卡拉蒂奏鸣曲，原版红甘蓝面包听巴赫的音乐。

每个周末，熊叔叔和熊阿姨都会把做好的面包带到市场上，与邻居分享。

熊阿姨会从院子里摘一大束鲜花或果蔬，放在摊位上，送给每一位顾客。

熊叔叔熊婶没去市场的那一天，错过面包的人都跑去他们家院子逛。坐在院子里喝一壶熊阿姨做的茶，品尝一片熊叔叔烤的面包，享受一个安静的下午。

其实年轻人只是来吃面包的。他们想念熊叔叔和熊阿姨。那种亲密的爱让身边的人羡慕不已。

而且每次有人夸熊叔的好面包，熊叔就夸熊嫂。

在熊叔叔看来，他的面包最好的调料是熊阿姨做的果酱。“果酱是面包最好的伴侣，就像王老师是熊叔叔最喜欢的伴侣一样。”

“嘿！面包叔叔！”“诶！果酱阿姨！”

熊叔叔和熊阿姨喜欢这样称呼对方。

每次都有新鲜的面包从烤箱里出来，熊叔叔会喂熊阿姨品尝第一片。只要她说好吃，他就觉得自己的努力没有白费。

结婚30年，熊叔叔和熊阿姨从来没有吵过一次架。六十多岁了，他们还是像热恋中的一对。他们爱护院子里的草和花，小心翼翼地烘烤每一片面包和蛋糕。

每一个平淡的日子都有多姿多彩的时刻。

熊叔叔和熊阿姨60岁后的生活突然慢了下来。小花想起了穆欣写的那首《曾经缓慢》，“过去，日子过得很慢/车、马、邮件都很慢/一辈子只够爱一个人”。

中秋节，希望大家能和亲人一起吃到最美味的食物。