史上最大粉蒸笼开笼 万人品尝天下第一菜四星望月（图）

历史上最大的粉蒸锅有“天下第一菜，四星望月”的字样

四星满月美食厨师正在打开笼子分发美食

兴国美食旅游节人来人往

来自中国江西赣州的记者王圣泉、王世龙报道:11月18日，首届兴国“四星望月”美食旅游节和第九届兴国山歌艺术节在县城的将军公园广场举行。88年中国名菜“四星望月”命名时，下午5点，兴国县最大的巨型笼床正式开业，美食遍地香。近万名游客和民众在欢快的兴国山歌中品尝了这道菜“四星望月”。

88年前，毛主席亲自将这道菜命名为“四星圆月”

“四星望月”是兴国县的特色传统菜肴，属于赣南客家美食，俗称“兴国粉笼床”。这道菜具有“鲜、辣、凉”的特点，已被列入“十大干菜”。

1929年3月，毛泽东住在兴国县廉江书院，日子极其艰难。他和培训班的学员伙食标准一样，吃饭都是吃蔬菜，这是动物难得的。当时他因为肺结核很瘦。兴国县的当地干部陈和胡灿邀请品尝兴国的传统客家美食——蒸饭。

思维敏捷、思维敏捷的毛泽东仔细看了看桌子上的圆蒸笼和四周摆放的菜肴，沉思道:“现在有一个革命形势，就是工人、农民、商人和其他人都盼望红军建立革命政权，红军必须得到群众的支持，才能建立根据地。就像这桌菜，就像满月的蒸笼，就像红军。它周围的四个盘子就像四颗星星。姑且称之为“四星满月”。于是，兴国县的“四星圆月”从此流传开来，闻名于世...

最大的粉笼床高5.6米，直径2.88米。需要20个强壮的男人才能举起它

据了解，巨型笼床是兴国粉笼床的放大版，由竹片编织而成，高2.88米，直径5.6米。笼床顶上写着“天下第一菜，四星望月”。它是历史上最大的兴国笼床，需要二十个壮士才能抬起来。

第一届美食旅游节、第九届兴国山歌艺术节开幕当天，满眼繁星、满眼圆月的兴国名厨，用巨型笼床现场烹制美食，供来自兴国县各地的游客免费享用。

首届兴国“四星望月”美食旅游节和第九届兴国山歌艺术节期间，共举办帐篷露营、客家美食、民间表演、商品博览会、自驾游、沙雕艺术、旅游车展、乡村旅游、摄影展等十项活动。

兴国县集美食、美景、民歌于一体，旨在打造全球旅游示范县

兴国是著名的将军县，“中国民间艺术和民歌之乡”、“中国民间文化艺术之乡”。兴国享有独特的旅游资源，如连江国家湿地公园、“小鹿山”、福山森林公园、苏维埃干部好作风纪念公园、展览馆、连江书院、长岗乡考察纪念馆、官田兵工厂遗址群、丹霞湖、灵山冰心洞景区、宝石仙境景区、茶园排18等景点，优美、自然、优美。

兴国县采取“点、线、区”相结合的方式，即以精品旅游城市、特色城镇、美丽乡村、特色街区为“点”，以旅游道路、旅游绿道为“线”，以基础设施和公共服务为“区”，拓展旅游发展空，促进全区旅游业发展，实现全区旅游业共建