护士周丽 女护士轻信畅销书吃生泥鳅 寄生虫腹中"打洞"

第一次手术，医生没有找到寄生虫的位置，现在需要第二次手术

湘雅医学院教授提醒:生鱼虾泥鳅有寄生虫，不能生吃！

我患有慢性胆囊炎，一位老中医教我一个偏方——吃生泥鳅。我去买了几个，把头和内脏取出来，用水洗干净剁了。吃了之后，感觉并没有我想象的那么可怕，也没有一股怪味。吃了两天，觉得胆囊很舒服。一共吃了三个生的泥鳅，慢慢觉得没火了...如果我不生气，我的饮食疗法就会派上用场，所有的热食都敢吃很多...

——摘自《无病智慧》

2009年9月22日，本报报道，在长沙万家丽路工作的余小姐，在看书，萌发了吃泥鳅祛痘的念头。巧合的是，22岁的护士李周最近喜欢上了畅销书《不生病的智慧》，书里说吃活泥鳅可以解肝火。结果，李周的肝火没有被驱散，反而吸引了寄生虫到她腹部的“隧道”里。

八条活泥鳅导致了一种疾病

一家医疗机构的护士李周最近在《不生病的智慧》一书中读到，吃生泥鳅可以驱散肝火，这使得今年2月2日至8日的日食中使用8只生泥鳅变得很容易。然而，出了点问题。二月底，李周出现了胃部不适、疲劳、低烧和腹部右上部出疹等症状。她立即去医院检查，在医院做了手术，但症状仍然没有消失。

后来，在父亲的陪同下，李周找到了中南大学湘雅医学院寄生虫学系教授舒衡平。舒衡平仔细询问了李周的病情，认为是由寄生在泥鳅体内的刺五加引起的。“这是一种猫寄生虫。只有第三期幼虫对人体有害。幼虫寄生在鱼、泥鳅和黄鳝体内。一条泥鳅的幼体可达77个。”舒衡平说，这种寄生虫只有2-4毫米长，可以一直留在人体内，没有死亡或发育，只能通过手术去除。

李周的第一次手术没有成功，因为医生没有找到寄生虫的确切位置，所以她不得不做第二次手术。如果她幸运的话，寄生虫可能会从切口爬出来。记者在李周腹部的照片中看到，秀丽新杆线虫已经在手掌上造成了皮疹，而舒衡平表示，如果不进行治疗，它将继续扩散。

教授给畅销书作家写信

4月15日中午，记者跑到四家书店寻找《不生病的智慧》。“这本书卖得很好。我们已经卖完了，补充了几次。”丁王台书城的一位女售货员告诉记者。

“我已经给这本书的作者写了一封信，告诉她这会伤害很多人。”4月15日上午，舒衡平教授表示，鱼、虾、泥鳅不宜生吃。会有寄生虫。一旦生吃，食者将付出沉重的代价。

据世界卫生组织统计，近年来，全球平均每年有1700多万人死于传染病。在需要控制的7种热带疾病中，除麻风病、肺结核外，其余5种为寄生虫病。舒衡平介绍，湖南永州、湘西等地有吃蛇胆、猪肝、螃蟹、淡水螺的习惯，容易导致旋毛虫病、猪带绦虫病、肝吸虫病、肺吸虫病、肝片吸虫病、广州管圆线虫病、秀丽隐杆线虫等食源性寄生虫病。食源性寄生虫寄生在人体各种器官中，对人体器官造成严重危害。

舒衡平提醒大家，为了安全起见，不要吃生的或半熟的鱼、虾、蜗牛、螃蟹、青蛙、蛇或未煮熟的肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭和兔子。不喝生水，不吃不干净的生菜，不使用含有生水产品或生肉的器皿盛熟食；不要用切生水产品或生肉的刀和砧板切割熟食。

记者张春香实习生张清秀