樱桃种植条件和区域 甜樱桃在我国适合哪些地方种植？

甜樱桃在中国哪里适合种植？

为保证我国甜樱桃产业健康有序发展，结合国家公益性产业(农业)科研项目“樱桃产业”

随着“关键障碍因子研究”的实施，项目组开展了全国甜樱桃种植区划研究，提出了适应我国气候特点的甜樱桃种植区划指标体系，形成了全国甜樱桃区划意见，旨在为后续行业发展和政府决策提供理论依据。

1分区指标的依据

根据农业生态条件对我国甜樱桃生长发育、产量和品质的影响，在充分考虑我国气候特点和甜樱桃生长需求的前提下，通过对7个关键单因子指标的深入研究，提出了适合我国气候特点的甜樱桃栽培区划指标体系。七个关键单因素指标如下。

1.1年平均气温9~14℃为适宜种植区域，但需要指出的是，随着短低温冷需求新品种的研发，一些年平均气温高的地区也已成功引种种植。南方部分地区种植潜力大。

1.2极端最低温度高于-20℃，适合种植。东北的黑龙江、吉林、内蒙古、山西北部都采用了冬季保温设施，也取得了成功。

1.年降水量小于1 000毫米为适宜种植面积。西北引黄灌区和新疆灌区年降水量不足400 mm，但通过灌溉和良好的生态条件可以获得优质高产。在其他水源短缺的情况下，自然降水是影响产量和质量的主要因素。在年降水量大于2 000毫米的地区，樱桃年生长量大，不利于花芽分化。

1.4年日照时数高于2 400小时为适宜种植区域。青海和贵州西部日照时数明显高于沿海内陆地区，樱桃芽分化好，果实品质优良。1.5 0~7.2℃，600~1 400 h为适宜种植区域，大多数甜樱桃品种需冷量在800 h以上，随着甜樱桃育种的进展，已选育出一些需冷量小于400 h的品种，如Royal Lee、MinnieRoyal、Brooks、陈辅、Tulare等。

1.6土壤pH值6~7.5为适宜种植区，在土壤pH值小于5.5或大于8.0的地区，甜樱桃的生长和结果易受影响。土壤酸碱度的范围也应根据实际生产和实验进行选择。比如甘肃黄土高原pH值为8.1的石灰性土壤，甜樱桃生长良好。

1.7 10℃以上的年活跃积温是衡量该地区热量条件能满足何种作物的尺度，3 900~5 000℃为适宜种植区。

生态指标项确定后，根据各指标项在产量和品质形成中的位置确定不同的评分值，采用百分制进行评分。其中，年平均气温(T)占35%，极端最低气温占10%，年降水量(R)占20%，年日照时数占10%，0~7.2℃的冷能占10%，土壤pH值占5%，10℃以上的年活动积温占10%。气候最佳区的满分根据偏离最佳值的程度依次递减，以反映该因素的不利程度。利用我国1971-2000年300多个点的气候资料，计算了各地农业气候条件的综合得分，得分及其等级差异反映了一定的农业意义。最后确定80~100分为适宜区，55~80分为次适宜区，55分以下为不适宜区。

2除法结果

2.1适宜种植区主要包括渤海湾甜樱桃种植区、陇海铁路沿线甜樱桃种植区和西南、西北高海拔产区。

渤海湾甜樱桃适宜种植区域包括山东半岛、山东中南部、大连、辽宁和京津冀。其中，山东半岛和山东中南部面积约6.67万hm 2，包括烟台福山、栖霞、海阳、蓬莱，青岛平度、崂山、李沧，泰安新泰、肥城、岱岳，潍坊临朐、安丘、潍城，枣庄山亭、滕州，邹城、泗水、济宁曲阜。辽宁大连及周边包括旅顺、锦州、普兰店、瓦房店，瓦房店以大棚栽培为主。京津冀地区主要包括燕山南麓和太行山东麓，燕山南麓在天津宝坻、廊坊、固安一线以南，包括秦皇岛、天津北部、北京。太行山东麓的适宜区域是从太行山东麓到京广铁路以西，包括石家庄、保定、邢台、邯郸。

陇海铁路东段沿线适宜种植区域包括陕西省、河南省、甘肃省和山西省。其中，陕西关中地区包括xi安(灞桥、蓝田)、宝鸡、咸阳、渭南、铜川、汉中、安康、商洛等。这个地区适合发展早熟品种和一些中熟品种；河南省黄河以北地区和豫西洛阳、三门峡地区是适宜种植的地区。甘肃省东部、陇南地区、河西走廊是适宜区，主要集中在天水地区，陇南、定西、平凉、庆阳、兰州少量种植；山西主要分布在运城(13个市、县、区)，晋城以南(3个县市)，南纬35° 47′，海拔800 m以下。江苏连云港北部，包括赣榆、连云港，安徽省砀山县、萧县、太和县是适宜甜樱桃种植的地区。

西南和西北高海拔适宜种植区，包括四川阿坝自治州(九寨沟、平武、汶川、茂县、礼县、金川、小金)、甘孜州(泸定、九龙)、凉山州岳西县、雅安汉源、攀枝花阿拉乡、广元市朝天区等。；青海省海东区平安、乐都、民和；云南昭通市、丽江市；贵州西部。由于该地区海拔高，日照充足，昼夜温差大，生产的甜樱桃质量好。不同的海拔可以用来生产不同时期成熟早、中、晚的甜樱桃，拉长鲜果供应链，提高果实收益，这是该地区甜樱桃生产的一大优势。新疆自治区适宜种植樱桃的地区集中在新疆中部的塔里木河流域，在南疆若羌、且末等一些绿洲地区可以种植樱桃。喀什、皮山、沙彻、库尔勒等地有丰富的地表河流，来自冰川融水，可以补给降雨。这些区域被归类为合适的区域。宁夏樱桃适宜发展的区域集中在北部的宁夏平原和中部的海原地区，适合发展早熟和部分中熟品种。

2.2合适的种植区域

次适宜种植区主要包括以下区域。

德州、聊城、菏泽等山东省轻度盐碱地是甜樱桃的次适宜种植区，需要当地土壤改良后才能种植。京津冀地区次适宜区包括天津宝坻、廊坊、固安线以南，京广铁路以东，天津沧州、黄骅、海兴线以西。该地区远离山海，易受北方冷空气的直接侵袭，导致冬季气温低或春季气温变化剧烈，花期和幼果期易发生冻害。此外，从渤海湾西部到天津漳州、黄骅、海兴以东，该地区具有恒温、不受海洋水汽调节剧烈变化的特点，适合樱桃的自然生长，但土壤微盐碱，需进行土壤改良；江苏省的徐州、宿迁、淮安、扬州、盐城，台州的兴化、姜堰、泰兴，南通、连云港的东海、灌云、灌南是次适宜区。

河南省郑州、开封、商丘、许昌、周口、平顶山、漯河、驻马店、南阳、信阳等地区划为次适宜种植区，园林建设时应选择轻粘土、壤土、砂壤土进行垄作；早熟、中熟、易早熟、产量高的品种是主要品种。淮北市、苏州市、亳州市、阜阳市、蚌埠市等。安徽省是次适区，需要高垄避雨栽培，花期采用早果、高产、生长势适中、耐高温的品种。山西省北纬35° 47′以北至北纬37° 52′以南、海拔800 m以下的地区，包括晋城中北部、临汾、长治、晋中、吕梁中南部、太原南部为次适宜区。应采用抗寒砧木，品种要进一步引进和观察，才能广泛推广。

泸州、汉源、内江、遂宁、高平、乐山、资阳、大仙、西昌、巴中、阆中、雅安、绵阳、成都、广元、都江堰、会理等四川省甜樱桃次适栽培区，冬季低温冷害需求不足是制约该地区樱桃发展的限制条件。在这些地区的高海拔地区，可以满足樱桃低温的冷需求，正常开花结果。

制约云贵甜樱桃栽培的主要因素是冬季冷需求不足。师宗县、石屏县、建水县、丽江市、昆明市五华区、澄江县、泸水县和玉溪市楚雄市是甜樱桃的次适宜种植区。以上地区甜樱桃品种坐果率不高，宜选择自花型、冷需求低的品种。贵州大部分地区年平均气温在14℃以上，冬季冷需求不足，往往白白度过；其次，大部分地区日照时数小于1 500 h，降水量超过1 000 mm，导致樱桃营养过度生长。毕节市部分地区为甜樱桃次适宜种植区。建议在威宁县、赫章县、纳雍县、大方县等地引种种植甜樱桃，采用起垄避雨等栽培技术，解决高温多雨天气等不利气候影响，保证正常生长和座果。

2.3山东省沿海城市潍坊、青岛、烟台、威海等地的沿海地区，以及东营、滨州、德州、菏泽的盐碱地带；辽宁瓦房店北部，冬季气温极低，甜樱桃树难以安全越冬；京津冀地区长城以北，年平均气温和极低温不适合露地栽培樱桃，但可以发展设施栽培，满足当地市场的采摘需求。江苏省南京、常州、镇江、无锡、苏州；连云港、盐城、南通东部沿海盐碱地区不适合甜樱桃种植。

浙江省和上海年气温高，雨量大，光照不足。根据气候资料分析和甜樱桃生长表现结果，确定甜樱桃不适合栽培。但根据当地小气候情况，田间试种可采用避雨设施，选择冷需求低的品种进行。初步试种在浙江余杭、台州天台、青浦、上海崇明岛成功。

根据对黑龙江、吉林、内蒙古地区土壤和气候条件的调查分析，由于该地区气温极低，结合实地考察和调查，认为该地区属于不适宜种植甜樱桃的地区，可在保护区种植。

3讨论和结论

通过指标分析和实际生产调查，项目组建立了甜樱桃栽培区划指标体系，开展了我国甜樱桃栽培区划研究。区划结果接近实际生产，有利于甜樱桃栽培面积的确定和品种、砧木及配套技术的选择。但是，在实际生产中，利用这一划分的结果来发展甜樱桃栽培，还应考虑当地的立地条件、灌溉设施、栽培方式等因素，科学论证，合理开发。

根据本文的区划结果，渤海湾产区山东半岛和辽宁省大连市作为传统甜樱桃产区，应以提高品质和效率、优化品种结构为重点，重点发展晚熟鲜食优良品种；山东省中南部地区借助气候优势，重点发展早中熟优良品种，提高种植效率；京津冀地区樱桃生产以观光采摘为主。开发出不同成熟期、不同果色的优良品种，延长采摘期，满足不同口味消费者的需求。陇海铁路东段沿线的陕西、河南等产区，物候期早，果实成熟早，果实价格高，适合开发早熟品种和部分中熟品种。西南、西北高海拔产区(四川、云南、青海等地)光照充足，昼夜温差大，生产的甜樱桃品质好；不同的海拔可以用来生产不同时期成熟的早、中、晚甜樱桃，从而延长鲜果供应链。陕西汉中西乡、云南曲靖马龙县等早熟甜樱桃产区应重点发展极早熟优良品种；南方产区应注意冬季低温冷需求不足以及降雨和高温对樱桃生产的不利影响。选择抗寒性要求低的品种，如布鲁克斯、陈辅、红旗等进行试种和推广。