夏天，烧烤抓住了许多吃东西的胃。有些无烟烧烤炉加了煤。碳的合理使用会使烧烤效率最大化。那么无烟烧烤设备用的碳有哪些类型呢？
1.市面上常见的炭有三种:易燃炭、木炭、机制炭，无烟烧烤设备的炭有两种:方形和蛋糕。
二是易燃木炭表面有一层易燃层，比普通木炭更容易点燃。缺点是比较贵。
第三，普通木炭的优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烧烤时必须加木炭。
4.机制木炭实际上是木炭和煤的混合物，压制成中等空多边形。自动烧烤炉从炭灰上可以看出里面装的是煤。这种木炭具有尺寸均匀、燃烧时间长、火力均匀、无烟、价格低廉的优点。缺点是不容易点燃。
不同类型的炭各有优势，选择哪种无烟烧烤设备要看实际经济情况和环境。
无烟烧烤设备操作简单，安全卫生。以上描述了无烟烧烤设备使用的碳的种类，那么在加煤的过程中有哪些事项需要大家注意呢？
首先，无烟烧烤炉可以在烧烤开始时打开风门，打开风扇。这时的风扇是在起吸、吹炭火的作用。肉快烤好的时候，因为烤盘的温度已经很高了，这个时候应该关掉风门，不要关掉风扇。这时候炉子只冒烟不喷火。
第二，不要在烤盘上刷油，否则会产生大量油烟。
第三，木炭盆不要放太多木炭。木炭烧红了才能上桌。
为了无烟烧烤架使用者的安全，一定要注意上面总结给大家的几点，避免危险事项。
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