7月27日，上海市食品药品监督管理局突击搜查麦当劳上海部分门店，并于当日16: 00约谈麦当劳中国总部和麦当劳上海有限公司。根据检查结果，尚未发现异常。
在麦当劳合川路店，工作人员告诉记者，国内的冰淇淋机和美国的不一样，当场打开滴水盘证明无辜。
但当记者要求打开冰淇淋机查看是否有霉菌通过互联网传播时，麦当劳现场工作人员表示需要询问麦当劳总部。
一位负责人打电话请示后说，机器需要停机冷却半小时。
一旦打开，很容易影响冷藏，记者的要求被拒绝了。
然而，记者离开后，麦当劳发送了冰淇淋机内部的照片，称其“信任自己的产品”。
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