牛奶面包
#基础配方，冷藏发酵节省时间，早上面包必备
巧克力坚果饼干
#质地柔软，适合假日小吃或工作小吃
培根奶酪包
#一口酥脆，层次丰富，坚实而有质感
材料
高筋面粉...200克
盐...3克
糖...5克
咖喱粉...4克
速溶干酵母...半茶匙
牛奶...50克
水...80毫升
培根(2平方厘米)...16件
切达奶酪(切片)...8件
方向
1将面粉、盐、糖和咖喱放入碗中，加入酵母、水和牛奶，搅拌成球，揉搓5分钟，静置10分钟，然后放入冰箱中8小时。
2取出面团，分成8等份，室温静置15分钟；用擀面杖擀面团，把培根放在面团中间，揉圆。
3将面团放在平底锅上，盖上盖子加热50秒，关火“炖”10分钟。煎7分钟后，在每个面团上放一块奶酪，翻过来煎7分钟。
芝士蛋糕卷
#在奶酪馅料中加入柠檬汁，打造清爽的口感
材料
蛋糕卷部分
蛋...3(蛋清和蛋黄分开)
松饼预混料粉...70g
水...2汤匙
色拉油...2汤匙
奶油填充部分
奶油干酪...40克
淡奶油...100毫升
白糖...2汤匙
柠檬汁...1茶匙
方向
1在蛋清中加入1汤匙白糖，用打蛋器打成细腻的蛋白霜；在蛋黄中加入白糖和色拉油，筛入预混合的粉末，混合成蛋黄糊。
2将1/3的蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，然后将剩余的蛋白霜全部倒入，轻轻“切拌”使蛋糕糊均匀。
3将蛋糕糊倒入油纸锅(24~28cm大小)，盖上锅盖，炸10~12分钟。煎好后趁热卷成圆柱形，这样就可以轻松冷却定型。
4在白糖中加入淡奶油，分五份送去。加入奶油芝士，搅拌至匀滑；将冷却的饼胚底部油纸撕下，卷成奶油馅的饼卷，冷藏半小时，切成两半。
小贴士:蛋白霜搅拌过度容易脱泡，这也是软饼的关键。记得温柔点！
+=
1.《烤箱可以烤面包吗 没烤箱也能做面包？答案就在平底锅里！》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《烤箱可以烤面包吗 没烤箱也能做面包？答案就在平底锅里！》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/shehui/1594884.html
