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鸡蛋火腿肠炒饭 教你一道懒人炒饭,一根火腿一个鸡蛋,简单又易学,在家就能做

大家好,今天我想和大家分享的是火腿香肠鸡蛋炒饭的制作。对于这种炒饭,如果你是个懒人,那么这种炒饭的制作方法一定会让你感兴趣。每次在家偷懒不想做饭,总会做这样的炒饭。做这个炒饭的时候,只需要几分钟就能做出一个好吃的炒饭,简单易学。我来看看这个炒饭的具体制作方法。在生产过程中,有一些小步骤需要我们掌握。

在做这道炒饭之前,我们应该先准备适量的米饭。准备米饭的时候一定要用隔夜饭来做。如果不是用隔夜饭做的,炒饭会特别粘,而且隔夜饭炒饭会有明显的纹路,在做的过程中会更有味道,这样炒饭吃起来会更香。如果家里没有隔夜饭,也可以把蒸好的米饭放在冰箱里冷藏两个小时,然后拿出来。

火腿肠,鸡蛋,盐,食用油,葱,酱油,酱油。

1.对于先准备好的隔夜饭,需要在饭里加一点水,用筷子搅拌出来备用。然后准备一根香肠,切成小块,放在碗里备用。同时准备一个小碗,在小碗里放一个鸡蛋,把鸡蛋拌成蛋液备用。然后准备一把葱,洗净切成葱花备用。

2.将锅里的油烧开,加入一勺食用油,油温加热到40%后,将准备好的蛋液倒入油锅,用中火煎鸡蛋。鸡蛋炒至起泡后,将准备好的香肠丁加入锅中,用中火均匀翻炒。

3.将准备好的米饭放入锅中,将米饭、火腿和鸡蛋搅拌均匀。然后在锅里加入一勺盐、两勺酱油和一勺酱油,用中火搅拌均匀。当米饭炒到噼里啪啦的时候,可以在锅里加入适量的葱,搅拌均匀,炒出火腿蛋味十足的米饭,就可以出锅吃了。你学会怎么做这种火腿鸡蛋炒饭了吗?掌握了就回家试试。这种炒饭的制作方法非常简单,炒饭味道鲜美。

1.不管做什么类型的炒饭,一定是用隔夜饭做的,用隔夜饭炒出来的饭就会截然不同。

2.煎鸡蛋时,油温不宜过高或过低,在40%-60%之间。

3.炒饭热的时候,味道最好吃。炒饭的时候记得不要加鸡精做调料,因为鸡精很容易让鸡蛋有腥味。

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