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雪梨是一种常见的水果,营养价值很高。它含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C等,因此很受人们的欢迎。你知道雪梨的功效与作用有什么吗?让我们来看看!
雪梨的功效与作用
1.降血压:雪梨含有丰富的B族维生素,能保护心脏,缓解疲劳,增强心肌活力,清凉清热,镇静安神。经常食用可以使血压恢复正常,改善头晕等症状,降低血压。
2.润肺止咳:雪梨的糖体和鞣酸能化痰止咳,对咽喉有治愈作用。
3.开胃:雪梨含有丰富的碳水化合物和多种维生素,容易被人体吸收,增加食欲,保护肝脏。
4.抗癌:雪梨可以防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而预防和对抗癌症。
5、泻药:雪梨中的果胶含量很高,有助于消化和排便。
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红枣银耳炖雪梨
材料:红枣若干,银耳100克,雪梨1个,冰糖50克。
做法:1。银耳洗净,撕成小花,大红枣对半切开,梨洗净,切块。2.将2/3的水倒入干净的砂锅中,加入银耳、红枣、梨,盖上盖子,大火烧开。3.大火烧开后,转小火,在锅盖侧面开一条缝,小火炖30分钟。4、2分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉后即可食用。
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