开水烧开是多少度 开水烧开是多少度合适

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开水烧开是多少度？让我们看一看。

在标准大气压下，水沸腾到100摄氏度。在同一标准下，水的冰点是0度，这是人们设定摄氏度的自然标准。海拔几公里的地方，气压低，会低于100度，可能90、80度。

水不要煮太久。如果煮的时间过长，会造成水的老化，形成有害物质。为了最大限度的杀灭水中的病菌和病毒，尽量降低饮用水的硬度和饮用水中的亚硝酸盐含量。

开水的煮沸时间应控制在5至10分钟内。当天的水必须当天喝完。如果放置太久，会形成老化水，会形成很多有害物质。时间越长，有害物质越多，对身体不好。