炒红薯叶不变黑的窍门 怎么炒红薯叶不会变黑

本文的主要内容是解决炒红薯叶不变黑的窍门问题，具体如下：

很多朋友会把红薯叶炒黑。我该怎么办？这是教你炒红薯叶不变黑的窍门的课文，让我们看看。

炒红薯叶前，先焯水，焯水后再炒。炸出来的红薯叶更绿更脆，炸的时间更短。因为炒的时间短，炒出来的红薯叶不会变黑，也不会太干太难嚼。也可以节省一些燃料。

先在干净的锅中多加水和少许油，然后将红薯叶倒入锅中，用筷子搅拌至颜色全部变化，捞出倒掉锅中的水，锅中加入3茶匙花生油，切一些蒜片放入锅中，稍微炒出蒜味。

将焯水后的红薯叶倒入锅中，加入适量的盐，用筷子大火翻炒均匀，关火，即可上碟。然后，炒出淡绿、酥脆、美味、即食的红薯叶，去腻而不烦，并注意焯过的红薯叶。翻炒时间不要太长，翻炒至盐匀即可。