新疆阿克苏苹果
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一年四季都有苹果,这个脆多汁的18度冰糖心苹果一年只有一次,错过的话只能焦急地等待下一年。(威廉莎士比亚,甜蜜,甜蜜,甜蜜,甜蜜,甜蜜。
新疆流传着“吐鲁番的葡萄、哈密的甜瓜、阿克苏的苹果都很骄傲”的歌谣。
如果你爱吃苹果,那么新疆的阿克苏冰糖心苹果,一定是你的首选。“冰糖心”苹果有多特别,看连“锋味”大厨谢霆锋都忍不住为它疯狂打call。
北纬41°的甜
一般的苹果只有14°的甜,而阿克苏冰糖心苹果的甜度普遍在19°左右,甚至更高!
阿克苏冰糖心苹果,越往冰糖心部分,甜度越高,每一口都甜得沁人心脾。
伴随着“咔哧”一声清脆的声响,居然都是清甜的汁水,接着再嚼几下,浓郁的果香和酥脆无渣的果肉,交织在一起,甜爽到心底!
阿克苏苹果曾在2008年奥运会前夕召开的世界林业博览会上荣获“中华名果”证书,获得苹果果品类一等奖。
独一无二的原产地
这颗糖心苹果来自新疆阿克苏生长在北纬41度,黄金纬度带,是世界公认的著名“水果优生带”。
这里光照充足,昼夜温差大,果树被清冽的冰川雪水灌溉,果花在广阔的田野间随风绽放。
极大的昼夜温差,使得糖分在果核周围形成独特的果糖结晶,也就我们所说的冰糖心!切开就像果肉里装着一块霜花,晶莹剔透,散发着诱人的香甜!
加上干旱少雨,无霜期长,充足的日照有利于糖分沉淀,让这里的苹果糖分高,口感好!每一口都咬出清脆的咔咔声。
阿克苏是中国五大牧区之一,农家肥料十分丰富,根本无需化肥。不催熟、不打蜡,是每个阿克苏果农最基本的坚守。
但光地理优势当然不足以能种植出这富士中的精品,更重要的是靠踏实质朴的农民们。农民们每日手工减枝、修叶、除草,给果树提供天然营养,让苹果保持100%原生态的生长。
阿克苏苹果个头均匀,由于露天非套袋种植,果身红润却并不光滑,表面的疤痕和灰尘,让苹果看起来还有几分粗糙。
水分充足 果肉脆嫩
在果园随手摘一个,咬上一口,脆脆的声音让人听起来十分愉悦,水津津的果汁沁了出来,果肉脆脆嫩嫩的,没有一丁点儿渣!
苹果清香浸润整个口腔,咔咔几口下肚,满口蜜甜,喜欢吃苹果的人估计都舍不得停下。
阿克苏苹果一上架就爆卖,凡是吃过阿克苏的人,没有不夸它的,靠着脆甜就打赢对手了。
不入冻库,不做保鲜处理,纸板隔开+网套+纸盒精心包装,尽可能防止果子在运输中损坏。
这稀有的阿克苏苹果好吃又不贵,刚成熟的新果,以最原始的姿态送到你手里,赶快和家人朋友们一起来尝鲜一波吧!
小知识
果子是随机生长的,并不能保证每个果子都会出现冰糖心或者冰糖心一样多。
随着温度的升高,冰糖心会融化,果子糖分容量不变,不影响整体甜度和口感。
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